那些吃过的食物,仿佛一盏盏灯,照亮着平淡的光阴和生活。慢慢地,日子就这样老了……
食物的故事,永远与人心相连。

《四方五味:生活美学家雪小禅的美食江湖》
我们对食物的记忆,来自异乡故土,也藏着山川过客。在食物之外,雪小禅以作家的浪漫与探索,行走在不同的城市,观察各地的文化与人群,她在这本书里写食物,也是写别样的风土人情。她写的美食书,蕴含着浓浓烟火气息,又充满人文趣味。是静水流深和波澜不惊的生活真味,是真正闲适有趣的光阴和生活。
不同的美食,连接着不同的世相人心。在她的笔下,小时候坐在外婆的灶膛边,吃着刚出锅的豆腐丸子;少时穿了棉衣去和大人收白菜,回来用柴火慢慢熬;去大同讲座时遇到的出租车师傅教会了秘制酱牛肉……那些吃过的食物,仿佛一盏盏灯,照亮着黯淡的光阴和生活,提醒着去过哪里、见过谁。

人在旅途,不仅仅是享受风景、美食,更多的时候是为了遇见有能量的人,彼此照耀、彼此影响。像一场化学反应,是时机合适的酶,能迅速激发出人生更多的可能、更多的美与好。其中有小时候母亲最擅长的熬白菜,有藏在异乡街边角落的小吃摊,有来自三五好友共同烹制的家宴,也有记忆中永远深刻的家乡味道,还有宁波的小海鲜、贵阳的肠旺面、丽江的铜锅饭……
食物与世间风物紧密相连,构成了一道道诱人的旧时味道。千山万水走过,仍是旧时模样。现在读起来,不仅舌尖上有回忆,心里更有那些绵密的友情、深情。说到底,菜,还是连着人心才更有味道。
文/广州日报新花城记者:孙珺
图/广州日报新花城记者:孙珺
视频/广州日报新花城记者:孙珺
广州日报新花城编辑 刘丽琴
























































