为庆祝“三八”国际劳动妇女节,丰富女职工的文化娱乐生活,传承中华传统优秀文化,3月6日下午,广州荔湾区西村街道总工会联合街道妇联举办了一场极具特色的非遗美食——茶果子 DIY体验活动,活动吸引了50多名职工积极参与。

果子是佐茶而食的精雅糕点,也被称为茶果、唐果子、花果子等,我国唐代便出现茶果子佐茶的习俗,至今已有上千年历史,茶果子不仅外表美丽,而且与茶道文化密不可分。在讲师的娓娓道来下,每位参与者沉浸在深厚的文化底蕴中,品味着茶果子的四季五感美学,感受着古人的智慧与匠心。

制作茶果子则是一个放松的过程。从揉面开始,到细致塑形,最后的精心镌刻,参与者将目光聚焦在小小的面团上,看着它在手中渐渐变成一朵朵精致“小花”。在茶香四溢、轻松愉悦的氛围中,大家细品茶文化的艺术之美,不仅是味蕾的满足,更是心灵的滋养。
此次趣味制作体验活动,让大家学会了传统手工艺的制作技巧,感受到非遗的丰富内涵,让职工们在轻松愉悦的氛围中领略到中华文化的魅力,也为职工们构建了一个展示自我、互动交流的平台。
文、图/广州日报新花城记者:吴多 通讯员:郑海莉、宋宛凝
广州日报新花城编辑:时秀芙




















































