近日,由湖南卫视、芒果TV联合出品、王琴赛道匠心打造的美食文旅节目《去“湘”当有味的地方3》正式开播。本季节目走遍湖南14个市州,将通过25道极具地域特色的湘菜,以美食为媒介,串联起湖南的历史文化与风土人情,打造出一张崭新的“湘味名片”。

开播至今,节目播出三期,蝉联同时段非剧类节目收视第一,吸引超千万观众守候荧屏,共赴一场湘味盛宴。随着《去“湘”当有味的地方3》热播,线下探店热潮也被点燃。不少观众拿着节目“美食地图”,走进岳阳巷尾的湖鲜小灶、常德街边的钵子菜老铺、湘潭院子里掌勺三十年的家常馆、益阳夜市里的烧腊摊……这些充满烟火气的家常菜馆,成为热门打卡地。参加节目的岳阳某饭店老板一边炒菜一边感慨:“这几日忙得转身都没空,好多外地客专门赶来吃一碗我们这的招牌菜。”
社交媒体上,网友自发分享“四城湖鲜打卡攻略”,特别是本季节目的湘味评鉴团中增加了许多外国食客面孔,他们不仅体验美食,还通过自己的社交平台向全世界分享美食,从汤汁醇厚的河鲜到香辣扑鼻的农家炒肉,节目成功打通从荧幕到餐桌、从流量到消费的转化之路,成为“湘味出圈”带动文旅融合的生动样本。
接下来,“牛王争霸”“禽王争霸”“烧烤争霸”等主题赛事将持续高能输出,各式招牌菜品轮番上阵,展现湘菜热辣浓郁的味型层次。《去“湘”当有味的地方3》以食为舟、以文化为桨,不仅是一场湘菜的风味展演,更是一次湖南味道的全球叙事。节目正于每周一至周三19:30在湖南卫视、芒果TV播出。
文/广州日报新花城记者:莫斯其格
广州日报新花城编辑:刘丽琴


















































