近日,中国当代茶美学代表人物李曙韵的经典之作《茶味的初相》第二版由上海三联书店正式出版。
作为被誉为“中国当代茶美学原点之书”的经典著作,本书历经十五年沉淀、全面修订升级,汇聚作者三十载茶事心法,将茶与器物、服饰、摄影、花艺等当代生活元素深度融合,重新定义“中国茶的当代性”,为茶文化爱好者呈现了一场兼具实用性与美学价值的茶事盛宴。

《茶味的初相》自2011年初版问世以来,便成为华人茶文化界无法绕过的经典,影响了无数茶人开启与茶的联结;2018年日文版出版后,更引发日本学习中国茶文化的热潮,成为中外茶文化交流的重要载体。2026年推出的第二版,作为李曙韵三十年茶事总结之作,在保留初版核心精髓的基础上,新增“当代中国工夫茶的发展”“茶人摄影的审美趣味”等贴合当下茶界热点的议题,补充大量茶事实践细节,全书共320页,定价98元,兼具收藏与阅读价值。
李曙韵先后创办“晚香室”“茶家十职”等多个知名茶空间,2004年开创“剧场茶会”,将建筑、书法、当代艺术与茶席、茶衣等元素跨界融合,打破茶事的空间局限,让茶从斗室小雅成为大众可参与的行为艺术,其理念与作品曾被中央电视台、英国BBC、日本NHK等中外媒体专题报道,成为中国当代茶美学的标志性人物。她坦言,茶人的行住坐卧皆为茶趣,这本书的再版,正是对自己三十年茶事生涯的回望与沉淀,也是对中国茶当代价值的再思考。

《茶味的初相》第二版内容丰富、结构清晰,全书系统梳理茶人的素养、茶席的元素、山居茶事等核心内容,详细解读烧水壶、盖碗、茶巾等茶道具的使用与审美,收录壶泡法、碗泡法等实用茶技,配以百余幅图片,以细腻笔触分享茶事感悟,既适合初入茶门的青年读者,也能为资深茶人提供参考。
该书的出版得到了茶界、文化界多位名家的一致推荐,陶艺家安藤雅信评价其“为高速发展的中国注入了真正的茶道精神”,茶文化评论家何健生则直言“没有她,我们可能还停留在黑白电视般的沉闷茶文化时代”。西南大学茶研所刘勤晋教授在推荐序中表示,李曙韵对茶汤、茶席、茶器物的独特见解,打破了当下程式化的茶艺误区,还原了茶之为道、无非生活的本质。

从2011年繁体版到2026年新版,《茶味的初相》的迭代,不仅是一部书籍的完善,更是中国当代茶美学的发展缩影。李曙韵以三十年茶事实践为根基,用诗性笔触串联起茶与生活、传统与当代的联结,既坚守茶文化的精神内核,又开拓茶美学的当代表达。
文/广州日报新花城记者 吴波
图/广州日报新花城记者 吴波
广州日报新花城编辑 刘丽琴


















































