
近日,华南理工大学轻工科学与工程学院师生团队到访小楼镇正旭现代农业孵化园,开展非遗工坊实践活动。活动中,华南理工大学与正旭现代农业孵化园正式共建“荔枝+咖啡”特色新业态种植基地,并在正旭荔枝园内完成咖啡树苗实地栽种。这是小楼镇紧紧围绕“十五五”规划部署,深入贯彻“百千万工程”和高质量发展要求,立足本土农业资源禀赋,多措并举做好“农”字文章,全力打造出新出彩农业专业镇的又一实质性举措。
小楼镇是“百千万工程”农业专业镇,紧紧围绕农文旅融合发展,全力推进打造“仙姑故里 小楼人家”品牌,全年农业总产值达15.5亿元。

今年8月,小楼镇主动对接高校科研资源,推动“荔枝+咖啡”林下套种模式落地生根,将政策红利转化为农业专业镇建设的实际动能。

咖啡树属半阴生作物,高大荔枝树冠可为其提供天然遮阴,充分利用林下土地空间;荔枝林地的水土条件也有望培育出带有淡淡荔香的本土咖啡豆。这一模式不仅推动了传统果园的转型升级,也为小楼镇农业高质量发展注入了新动能。
活动现场,高校教师围绕咖啡生长习性、林下套种要点、种苗管护及岭南气候条件下咖啡栽培难点等内容开展现场科普教学,同时开展手冲咖啡实操教学,让参与者近距离感受咖啡文化魅力。华南理工大学团队将聚焦种苗驯化、林下栽培技术、咖啡深加工、特色风味研发等方向开展技术攻关,探索适配岭南气候的咖啡种植方案。

小楼镇以正旭现代农业孵化园为载体,打造集科研试验、农耕实践、科普教学、非遗体验、研学打卡于一体的示范点位,为广州发展“乡咖”经济提供实践样本。
广东省“十五五”规划建议提出“发展新型农村集体经济,培育强村公司以及农民专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体”。小楼镇目前已培育区级以上龙头企业8家,其中粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地4家,发展农民专业合作社50家,家庭农场18家。
文/广州日报新花城记者:夏强
图/广州日报新花城记者:王维宣
广州日报新花城编辑: 乔军伟




































