大洋网讯 万杯咖啡免费送、咖啡机线下国补专场、咖啡师职业技能比赛等十多场活动轮番上演……昨日，记者从“2025全国咖啡产业博览会暨佛山GALA咖啡节”新闻发布会上获悉，4月29日至5月3日，“2025全国咖啡产业博览会暨佛山GALA咖啡节”将在佛山潭洲国际会展中心5号馆举行。
作为华南地区首个聚焦咖啡全产业链的专业展会，本届博览会以“展+节”双模式为核心，旨在打造中国咖啡产业的标杆性盛会，为行业从业者、品牌商与消费者搭建一站式交流、贸易与文化体验的平台。
“专业展+咖啡节”：免费送出万杯咖啡
佛山潭洲国际会展中心相关负责人介绍，作为全球最大咖啡机产销基地之一，佛山贡献了全国65%的咖啡机产量，顺德更是被誉为“全球咖啡机之乡”。依托这一强大的产业优势，本届博览会将整合咖啡全产业链资源，覆盖咖啡原材料、烘焙设备、制作器具、培训服务等十大领域，全面展示中国咖啡产业的创新实力与全球影响力。
据悉，此次博览会规模达1万平方米，预计吸引观众5万人次。展会首创“前2天专业展+后3天咖啡节”模式，精准服务B端从业者与C端消费者。专业展区将云集咖啡机、烘焙设备等中游产业链龙头品牌，并设置精准买家邀约机制，助力企业高效对接商机。展会期间还将举办咖啡行业论坛、新品发布会、咖啡渣手工皂DIY、爵士音乐表演等丰富活动，并设置集章打卡、知识竞赛等互动环节。本届展会还将面向市民游客免费送出10000杯咖啡。消费者可以一边参与咖啡品鉴、爵士音乐表演等十多项活动，一边感受咖啡文化与生活美学的深度融合。
据介绍，此次博览会还将与“佛山潭洲汽车工业博览会·春季”同期举办。汽车工业博览会汇聚国内外热门汽车品牌，打造佛山汽车春季展销盛宴，为华南地区观众提供一场前沿汽车科技大秀。左手咖啡右手车展，两大展会共享超12万人次客流，形成“咖啡+车展”的跨界引流效应。“五一”黄金周期间，消费者可一站式体验咖啡文化与汽车科技的双重魅力，进一步释放假日消费潜力。
佛山顺德：深耕咖啡机制造业
记者在会上了解到，去年全国各地举行的与咖啡相关的展览大概有六百多个，今年“五一”期间，广东省至少有6场咖啡节。那么，此次在佛山举办的咖啡博览会有何过人之处？
在顺德咖啡产业协会荣誉会长、百胜图（新宝）总经理郭骏杰看来，佛山顺德咖啡机制造业的强大实力是此次咖啡博览会的亮点之一。“全球约有65%的咖啡机是佛山顺德制造的。”郭骏杰说，在中国前十的咖啡机品牌中，至少有6个是属于佛山顺德，其中前五的咖啡机品牌中，佛山顺德有三家企业上榜。因而他觉得此次在佛山举行咖啡博览会在行业里有巨大的影响。“在此次展会中，公司将发布一些新品。”郭骏杰表示，此外，主办方还会邀请其他城市里一些有名的咖啡师、网红，推出一些有趣的活动。据悉，此次展会中，咖啡师职业技能比赛与烘焙大赛将邀请行业顶尖选手角逐，为从业者提供技能展示与交流平台。
广州市咖啡行业协会会长林广超表示，此次咖啡博览会的举行是顺德咖啡全产业资源的一次集体展示，让更多的市民能看到顺德咖啡产业、中国咖啡产业的强劲实力。顺德咖协副会长兼秘书长郭奋涛告诉记者，以往顺德的咖啡企业都飞往全国各地参加咖啡展，这次在家门口举行的咖啡博览会，不仅能极大地降低企业的参展成本，而且还通过咖啡设备“线下国补”的方式，提升大宗交易的转化率。
潭洲国际会展中心相关负责人表示，此次展会通过线下精准邀约酒店、民宿、连锁餐饮、经销商及线上全平台，覆盖跨境电商、直播选品机构与全球咖啡爱好者，结合广交会资源实施海外买家导流计划，推动中国咖啡品牌走向国际。
潭洲国际会展中心：全年举办百余场活动
佛山市委十三届九次全会明确提出“大力发展会展经济等生产性服务业”，2025年佛山市政府工作报告也进一步提出，要深入推进区域消费中心城市建设。作为佛山最重要的产业服务平台之一，佛山潭洲国际会展中心预计全年举办展会活动超120场，客流量突破100万人次。这些展会活动涵盖了多个领域，包括工业、科技、文化、旅游等多个方面。通过举办这些展会活动，潭洲国际会展中心不仅为参展商提供了展示产品和技术的平台，也为观众提供了丰富多彩的消费体验。
潭洲国际会展中心还注重与本地产业的深度融合。通过与佛山本地的产业协会、企业等合作，共同打造具有佛山特色的展会品牌。本次咖啡产业博览会就与佛山市顺德区咖啡产业协会紧密合作，共同推动佛山咖啡产业的发展。此外，潭洲国际会展中心还积极引入国际元素，提升展会的国际化水平。通过与国际会展机构、海外商会等合作，吸引更多国际参展商和观众前来参展观展。广东潭洲国际会展有限责任公司相关负责人表示，接下来随着潭洲演艺馆投入使用，潭洲国际会展中心还将推出“会展+演艺”板块，助力顺德打造“演艺之城”品牌、塑造佛山城市文旅超级IP。
（广州日报全媒体记者刘鹏飞）
