“立春玫瑰茶、春分驴打滚、谷雨乌饭麻糍、立夏桂花藕粉、秋分冰皮月饼、寒露桂花糕、霜降柿子挞、立冬团圆饺、小雪糯米圆子、大雪川贝梨汤、冬至酒酿圆子、小寒核桃脆饼、大寒红枣糕......”看到这些美食名字，你会想到哪里？
其实，这些美食作品均出自深圳福田某所小学的食育教室，而且是小学生食育课程课堂的精彩作品。
将传统食材与烹饪过程真实引入小学生课堂将会带来哪些惊喜？一所小学的课程改革将呈现出怎样的校园生态？近日，广州日报新花城记者探访深圳中心城区优质小学首站来到了福民小学，并就学校如何推进课程改革等问题与福民小学校长王珂进行了深度访谈。
福民小学校长王珂接受记者访谈
食育课程：人间烟火气里的美好期盼
福民小学，位于深圳市福田区福民社区福民新村内，占地面积13022平方米，现有46个教学班，1900余名学生。校园规模不大，场地资源受限。近几年，该校凭借“质量监测数据应用实验校”“二十四节气食育课程”“千人合唱”“毕业典礼的天花板”“全班合影毕业画”等频频出圈，成为福田特色鲜明的优质小学。记者对该校的发展密码进行了实地探访。
探访首站是福民小学颇具特色的“食育课程”。在距离校门不远的教学楼一楼特别开设了一间“食育教室”，温馨典雅的布置，洁净明亮的餐台，各具特色的食材香味瞬间让人眼前一亮，心生欢喜。
学生们在食育课堂上
学生们的美食作品
福民小学语文教师贺明媛告诉记者，学校极具特色的“二十四节气食育课程”以“食育四季，味在福民”为主题，巧妙地将劳动教育与传统文化相结合。学校通过二十四节气小古文、绘画、游戏、科学小实验等丰富多样的项目式任务，引导孩子们深入探索中国传统节气的民俗文化。学生们在亲手制作节气美食的过程中，不仅学习了古代节气美食的制作方法，还深入探究了节气美食与健康的关系，全面提升了多学科素养。
据悉，学校在五至六年级开设食育课程，并通过校园电视台向全校转播，福民小学侯一菲老师告诉记者，“想参加学校的食育课程，是低年级学生想快快长大的动力之一”。
学生们在食育课堂上
学生们绘画的二十四节气与美食作品
人人参与艺术浸润“花开有声”
共同雕刻成长的温暖记忆
走在福民小学校园内，映入眼帘的是学生们精妙的设计作品，色彩斑斓、品种丰富。在学校的国学馆、图书室、显眼的走廊处，处处都有精彩呈现，尽显艺术之美；禅绕画、合唱团、口风琴社、弦乐团、舞蹈团、戏剧等等，学生们的选修社团课种类齐全，学生们全情沉浸其中。而如今福民小学呈现出的丰富艺术素养，其实经历了一次挖潜创新的蜕变之旅。
据了解，作为“首批国家义务教育质量监测结果应用实验区”之一，福田曾对全区中小学进行多轮办学质量监测。最初监测数据显示，福民小学因艺术场地资源受限，学生艺术素养等多项数据整体不尽人意。
“艺术能激发孩子惊人的创造力，我们必须全力提升学生的艺术素养。”对此，王珂向全体教职工发出号召，学校精准对标，实施一系列有效课程改革措施，包括要求每个学生至少掌握一门乐器，社团活动全面开花，通过课程融合探索“全人、全时、全景”的艺术教育特色，努力营造“人人参与、每天课堂落实、处处环境皆可利用”的艺术教育生态。
福民小学校园实景
如今，福民小学校园里处处洋溢着艺术的活力。每到升旗仪式、节日庆典，学校就成为了欢乐的海洋。教学楼宛如一座巨大的舞台，每层楼的孩子们站在走廊上尽情欢歌舞蹈，用最纯真的笑容、最真挚的情感向每一个伟大平凡的日子致敬，这也成为了福民小学独特的标志。
而一年一度的毕业典礼更是“人人参与”盛典。即将毕业的学生们，看着当年自己亲自牵着手引进校门的弟弟妹妹们，在各层楼上同唱一首歌、同跳一支舞，祝福六年级的师兄师姐毕业。这样的画面仿佛定格在时间的长河中，将成为孩子们人生记忆里最珍贵的片段。
在2019年的国家义务教育质量监测结果应用现场会上，福民小学的艺术教育展示获得来自全国各地的专家与同行的高度赞誉。自此，福民艺术教育花开有声，硕果盈枝。
面向未来
创新应用AI 打造“智慧校园”
作为“深圳市首批中小学人工智能教育项目实验学校”，福民小学在AI人工智能方面的应用也颇有创新之处。
据介绍，老师们将智能体问答带到课堂上，让孩子们体验，很受欢迎。“学生们对课堂知识更好奇、更有学习的动力了，因为他们在学习上多了一个可以随时互动请教的小伙伴。”数学教师赵泞，是该校对AI技术先行先试的老师之一，她向记者们介绍了在课堂上引入“淘气”智能体后，学生们既兴奋又好奇的场景。
“当老师们看到引入AI后，学生的变化、教师的成长之后，会有更多老师加入到利用AI改进教育教学方式的阵营里来，预计在2025年，AI进课堂将在每个教室全面铺开”王珂说。
据悉，福民小学还引入CSMS系统，利用大数据对老师的课堂行为进行精准分析，包括统计老师与学生的互动方式、有效提问次数及给予学生思考和动手实践的时间。该系统对老师改进教学提出有针对性的建设性意见，为促进教师们的专业成长提供了强有力的技术支持。
老师们将人工智能技术与课堂教学融合
不负期待
“六把钥匙”开启“成长之门”
王珂告诉记者，孩子们让他印象最深的一件事是，有一名一年级的学生在升旗仪式前向他招手，说：“校长加油，要加油工作哦。”那一刻仿佛在叮嘱，不仅是老师对学生有期许，学生对老师也是有期待的。他将这句话铭记于心，传达给所有老师，激励大家为孩子们的梦想创造更好的环境。
“在孩子们成长的历史长河中，比起知识记忆，孩子们记住的情感、记住的画面、记住的过往岁月中与他人互动的感受，这些都更为珍贵”，王珂表示，“我们要当时光的雕刻师，为孩子们的成长岁月雕刻更多温暖的画面与动人的场景，让校园生活成为孩子们一生温暖的底色”。
“我们希望用智慧的钥匙开启成长之门”，王珂向记者娓娓道来福民小学校徽的设计由来。校徽图案由两个“1”组成的大写英文字母M构成，其中的“1”蕴含着学校对一流办学水平的执着追求，也蕴含着对办一所特色鲜明、质量优异的现代化小学的默默坚守，还蕴含着关爱每一个学生，促进每一个学生成长的用心承诺；两个“1”又组合成大门的形状，蕴含学生走进“成长大门”，学校借此开发了“启智、礼德、生活、健康、艺术、创新”六把智慧钥匙课程。
关爱每一位老师，也是福民小学的制胜法宝。“每位新教师入职的第一年是至关重要的，我会在年末时给他们的父母写封信，感谢他们为福民培养了一位优秀教师”“年末每位教师都获得不同类别的奖状，学校饭堂的厨师也获得米其林大奖”，王珂谈起学校的教职工团队满是自豪。
食育教室也向老师们开放，成为老师们解压的好地方。“当老师们来到食育空间，享受手掌按压面团的踏实感，闻着烤箱里散发出的麦香，是非常治愈的。”福民小学副书记姚辉告诉记者，她是学校禅绕画社团的美术老师，是学校食育课程的践行者，也是将生活美学引进校园的主理人。福民小学希望和一批善教学、懂生活的老师一起成长。
福民小学从学校实际出发，以特色为基，挖掘创新，多元文化滋养学生成长，不断提升教学质量，成为了老百姓认可的“家门口的好学校”。近年来，福民小学相继获得广东省一级学校、课堂教学智慧评价实验校、全国足球与国际象棋特色校、深圳市课程领航领跑学校、基础教育课程教学改革实验校、深圳市首批中小学人工智能教育项目实验学校等称号。
文、图/广州日报新花城记者：刘畅 通讯员：刘霞辉
广州日报新花城编辑：蔡冬庆
