近日，一款形态创新的“固体杨枝甘露”在社交平台迅速走红。与传统液态版本不同，这款产品以酸奶为基底，叠加大块芒果与西柚果肉，形成色彩分明、便于分享的固态造型，在社交平台上引发广泛晒图和讨论。
据中国蓝新闻报道，11月12日，记者在浙江杭州采访一甜品店，店主就“卖固体杨枝甘露日入五万”的说法给出了回应。店主表示：“他们说日入5万元有点离谱了，1万元左右吧，因为我卖得便宜，我卖的是17元1份，每天四五百单。”店主还称：“每天睁眼就是削芒果，睡个三四小时的觉，小票刚放进去，基本上就是一直打一直打，过一会票没了才停下来。”
广州日报新花城记者搜索外卖平台看到，广州也有不少商家上架了固体杨枝甘露，价格从20多元到五十元之间不等，销量也十分可观。
然而，近期“第一批固体杨枝甘露受害者”也出现了。有人吃完脸变得焦黄暗沉，有人肚子绞痛到蹲厕所半小时，还有人直接便秘了好几天，原本就有痛经的人症状还加重了，甚至有部分人因为肠胃痉挛疼得去看了医生。
广州中医药大学第三附属医院中医经典科主任黄平东主任中医师、王向培主治中医师指出，“固体杨枝甘露”多以芒果、西柚等寒性水果为主料，常与冷藏酸奶或奶油混合，整体寒性较重，过量食用易致脾胃阳气受损，从而引发腹胀、腹泻、便秘等消化道不适，面色萎黄亦随之而来。寒邪内侵，还可阻碍气血运行，女性可能出现痛经加重。还因为其高糖分特性，易扰乱肠道水分平衡，影响代谢。立冬之后尤需谨慎食用，以免损伤脾胃阳气，影响整体健康。
中医理论强调“冬主收藏”，人体亦应顺应天时，以养护阳气、温补脾胃为要。此时，脾胃功能相对薄弱，更宜选择温热、易消化的食物。
专家给出以下秋冬饮食建议：
1. 适度为宜，把握饮食分寸
寒凉甜品应控制摄入频率与分量，每月1-2次为限，每次不超过200克，避免空腹食用，切勿替代正餐。
冬季脾胃阳气本弱，寒凉之品过量则伤及根本。适量食用可减缓对脾胃的冲击，兼顾口腹之欲与身体养护。
2. 巧妙搭配，调和食物属性
进食寒凉食物时，可佐以生姜、红枣、陈皮等温性食材，例如搭配一杯姜茶或红枣水。
生姜温中散寒，红枣益气养血，陈皮健脾理气，可有效中和寒性，护卫脾胃阳气。
3. 关注身体反应，及时调整与调养
若进食后出现腹痛、四肢不温、痛经加剧等不适，应暂停食用，并着手脾胃调养，如食用小米粥、山药汤等温补之品。若不适明显，可寻求中医专业指导，如艾灸足三里穴，以增强脾胃运化功能。
立冬后养生重在顺应“藏”的规律，宜早睡晚起，避免耗伤阳气；多晒太阳，适度运动（如散步、太极拳），以助阳气生发。
文/广州日报新花城记者：徐依励 通讯员：安俊停
图/广州日报新花城记者：徐依励
广州日报新花城编辑:魏丽娜
