7月9日，一网友发帖称自己7月6日入住了江西南昌一家全季酒店，凌晨两点多手臂剧痛，打电话喊前台派人来查看，发现房间内有一只大老鼠。
该网友表示，被老鼠咬伤后，酒店只愿意退房费，被咬伤的就诊费用一直拖着不肯解决，要求酒店派人陪同去医院检查也没有得到回应，第二天才由大堂经理陪同去医院接种了狂犬疫苗。
事情发生后，该酒店同意报销狂犬疫苗接种费用，退还房费，但删除了订单信息。这期间酒店不积极主动作为的态度让她不满，希望如果后续因此身体不适，酒店能报销相关治疗费用。
7月11日，该网友在帖子评论区发布了酒店方发来的最新处理意见，对方表示愿一次性赔偿5000元，但同时要求当事人不得以任何形式透露本次事件，被当事人拒绝。
此事引发网友热议，多数网友指责全季酒店卫生不过关，认为酒店连基本的卫生都做不好，无法为客人提供安全的住宿环境，损害了消费者的权益。
那么，酒店房间出现老鼠并咬伤消费者，是否违反了合同约定？
消费者可以主张哪些违约责任赔偿？
酒店房间出现老鼠，是否违反了相关的卫生管理法规或市场经营监管法规？
可能面临何种行政处罚？
一起来看《法治日报》律师专家库成员、泰和泰（武汉）律师事务所合伙人唐唯律师的专业解读！
1、酒店房间出现老鼠并咬伤消费者，从合同违约角度，酒店是否违反了提供安全、适宜住宿环境的合同约定？如果构成违约，消费者可以主张哪些违约责任，赔偿范围又该如何界定？
唐唯：酒店与消费者之间形成了住宿服务合同关系，酒店有义务为消费者提供安全、卫生、适宜的住宿环境。若房间内出现老鼠并咬伤消费者，则说明酒店未履行好保障消费者人身安全和提供合格住宿环境的义务，构成合同违约。
同时，根据民法典第一千一百九十八条：“宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。”因此酒店既构成违约，又构成侵权，消费者既可以选择要求酒店承担违约责任，也可以选择要求酒店承担侵权责任，但只能在侵权和违约责任中选择一种进行主张。
如果选择违约责任，则需要优先看双方之间对于此种情况所涉及的违约责任是否存在有效的合同约定，若没有约定，消费者可以依据民法典第五百八十四条的规定主张权利。即当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
直接损失如狂犬疫苗接种费用、因治疗产生的医疗费、护理费、交通费等；间接损失如因受伤误工导致的收入减少等。若后续因老鼠咬伤引发其他疾病，该损失与酒店的违约行为存在因果关系，相关的治疗费用也应由酒店承担。
2、在此事件中，若订单信息被酒店要求删除，消费者还能通过哪些间接证据来证明自己是在入住该酒店期间被老鼠咬伤的事实？这些证据在法律诉讼中的效力如何？
唐唯：若酒店后台仍存订单数据，可申请法院调取。此外消费者可以提交以下证据证明相关事实，效力需结合合法性、真实性、关联性综合认定:
首先，应保存付款记录，微信、支付宝转账凭证或银行流水需明确收款方为酒店或其工作人员，以此证明入住事实。其次，固定现场证据，第一时间拍摄含受伤部位、老鼠、房间布局的照片视频，务必保存原始载体且不剪辑。同时，留存诊疗记录，需注明老鼠咬伤原因且时间与入住吻合。另外，整理与酒店的聊天、通话记录，若提及老鼠及咬伤事宜可作证据。如有同行人员，其证人证言也能辅助证明事实，为维权提供全面依据。
通过全面收集并妥善保存以上几类证据，能更完整地还原事件真相，为后续与酒店协商、向相关部门投诉或通过法律途径维权提供坚实的事实依据。
3、酒店房间出现老鼠，从卫生和经营规范角度，是否违反了相关的卫生管理法规或市场经营监管法规？该酒店可能面临何种行政处罚？
唐唯：根据《公共场所卫生管理条例实施细则》第十六条的规定，酒店作为公共场所，应当配备安全、有效的预防控制蚊、蝇、蟑螂、鼠和其他病媒生物的设施设备，并保证相关设施设备的正常使用。
酒店房间出现老鼠，则很有可能是因为酒店未配备安全、有效的预防控制蚊、蝇、蟑螂、鼠和其他病媒生物的设施设备，根据《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十七条的规定，出现这种情况的，由县级以上地方人民政府卫生计生行政部门责令限期改正；逾期不改的，给予警告，并处以一千元以上一万元以下罚款；对拒绝监督的，处以一万元以上三万元以下罚款；情节严重的，可以依法责令停业整顿，直至吊销卫生许可证。
