新春伊始，国家税务总局湛江市霞山区税务局工作人员到粤西越美公司开展宣传辅导
金鼓齐鸣，龙狮起舞，彩旗高挂，飘色巡街；雷剧、傩舞、木偶戏……龙年新春佳节，一场场精彩绝伦的非遗民俗活动在湛江各地轮番上演；鱼干、海味鸡仔饼、广式腊味、田艾籺等一道道年味十足、别具湛江特色的非遗技艺食品，稳居送礼必选“C位”。在非遗文化的渲染下，湛江这个年，韵味更浓。
数据显示，湛江拥有9个国家级非遗名录，48个省级非遗名录，106个市级非遗名录，传承人163人。为了让非遗文化“看得见、带得走、尝得到”，传承人纷纷闯出了“非遗+”的新路子，在广东省文化和旅游厅公示的2023年广东非遗手信名单中，湛江市就有6种手信上榜。在非遗产业发展的路上，湛江税务部门以税惠红利和精细服务守护传承人的匠心，助力推进非遗项目高质量传承和发展。
非遗+文旅：“看得见”的渔家味道
爆竹一声除旧岁，在除夕团圆饭的餐桌上，“咸鱼茄子煲”“咸鱼煲腩肉”等各种用干鱼制作的菜肴必不可少。由于湛江三面环海，千百年来，湛江的渔家人都是“靠海吃饭”，为了更好地保存渔获，他们巧用当地海盐进行腌制，开创了干鱼的制作技巧。
为更好地传承和发展这项饱含浓厚渔耕文化的技艺，作为“湛江干鱼制作技艺”第六代传承人，黄伟军在2005年成立了广东湛江海丰水产有限公司，逐步把干鱼制作规模化和产业化，同时，他积极授徒传艺，把技艺毫无保留传授给员工。2020年，他更是自筹资金建成了首家湛江干鱼非遗馆，用场景展示、声像影音，让湛江干鱼制作技艺这项非遗文化项目被更多人看得见，使更多人认识和了解。此举吸引了广大市民和外地游客慕名而至，开创出了一条“非遗+文旅”的新路。
“本着保护好、传承好湛江干鱼制作技艺的初心，我们创立了‘调顺渔家食品文化’品牌进行推广宣传，系列海味干货受到了业界及消费者的喜爱，湛江干鱼制作技艺也得到了越来越多的关注，我们‘淡晒马友鱼’更入选了2023年广东非遗手信名单。”黄伟军介绍。
他表示，取得这些成果，离不开税务部门的支持。“2020年以来，公司享受小微企业所得税减免、‘六税两费’减免、残疾人就业保障金减免等优惠政策资金超过16万元，让我们有更多资金投入在产品创新上。同时，税务部门通过建立税企交流微信群，及时帮助我们了解国家税收优惠等政策，遇到涉税疑问，也能快速得到回复解决，很贴心。”
借助预制菜的东风，公司研制的“干煎马友鱼”，在首届中国国际（佛山）预制菜产业大会的“十大粤味预制菜擂台赛”总决赛中，成功入选“粤西预制菜一桌菜”，助推了湛江味道成功“出圈”。
非遗+文创：“带得走”的文化遗产
这个春节，湛江赤坎老街的新春集市热闹欢腾，大批市民和游客前来“赶集打卡”“淘宝”“尝美食”。“每到一个地方旅游，我喜欢收集具有当地特色的纪念品，这套湛江民俗非遗冰箱贴很特别，看到它们，就会让我想起这些天看过的民俗表演。”到湛江体验南方年味的游客周小姐表示。
湛江市粤西越美文化发展有限公司设计的这套“湛江民俗”非遗冰箱贴，一套5个，内容包括雷剧、人龙舞、醒狮、石狗、游鱼等5项国家级、省级非遗项目，美观又实用，成为各路来湛旅游的文创收藏爱好者的心头好。据该套冰箱贴设计师冼汉文介绍，他希望将最具地域特色的非遗文化做成文创产品，融入生活中。
“将湛江非遗元素设计成冰箱贴，从朋友们的反馈来看很受欢迎，这更坚定了我们从湛江传统民俗文化中汲取精华走‘非遗+文创’之路的想法。”冼汉文在谈及设计初心的时候说，近年来国家出台了一系列支持小规模纳税人发展的税费优惠政策，湛江税务部门开展点对点个性化辅导，让公司有充足的资金用于尝试新设计、扩大宣传等，让他对公司未来的发展更有信心、很是期待。
“十分感谢税务部门做出的支持举措！” 冼汉文告诉记者，2023年，其公司已享受包含增值税小规模纳税人增值税减免、残疾人就业保障金优惠减免等8项优惠政策。
“公司把释放出来的资金，投入到更多文创产品的设计研发和生产中，一共研发了十多个系列，几十款文创产品，如非遗冰箱贴、非遗文件夹、非遗拼图、广州湾时期建筑冰箱贴、‘赤坎老街’‘湛江人文地标’明信片等，实现了产业化发展的升级，让湛江非遗文化走得更远。” 冼汉文说。
非遗+幼教：“传下去”的文化火种
春节假日，到廉江日禾民间工艺社体验古法手工造纸工艺的游客络绎不绝，在亲手体验手工造纸与花草的精妙结合后，游客对这项技艺赞叹不已。据廉江市日禾民间工艺社第六代造纸人曹晓峰介绍，家族传承的古法造纸技艺，生产的纸制品，以纸质柔软绵滑，千年不朽的特点闻名当地。
在一代代技法传承人的努力下，工艺社在原有基础上不断创新，成功研制出“蛙式手造纸”“速溶浆”等国家发明专利技术，这项古老的非遗技艺正重新焕发光彩，从一张张普通的手造纸，摇身一变成为可观赏、可使用、带得走的非遗产品。如今，工艺社生产的纸张，大多被加工成书灯、名片、宫灯、信封等，产品远销欧美及东南亚各地。
为传承延续古法造纸技艺，2016年起，工艺社用速溶浆制作成幼教材料、体验小套装等，将“古法造纸”融入湛江本地、北京、上海等幼教领域，以“非遗+幼教”模式，弘扬和传承并延续非遗文化的火种。曹晓峰表示，工艺社的技艺传承与突破离不开税收服务的鼎力支持，如减税降费政策推送、税收问题及时解答和处理等，税务部门团队服务让企业真正感到省心和舒心，让非遗技艺在新时代走得更远，创造更多成绩。
创新是企业发展的源泉和动力，非遗产业在打造品牌的同时，紧跟市场发展趋势和消费喜好倾向融合创新。“近年来，税务部门也在不断创新服务举措，持续优化办税模式，围绕‘非遗’产业发展涉税需求，打造税费专项服务团队和群组运营服务模式，精准释放各类减税红利，及时响应涉税诉求，做到对‘非遗’产业的精准滴灌。”湛江税务部门相关负责人表示，下一步，湛江税务部门将在政策落实、便捷服务、跟踪回访等方面持续发力，守好非遗匠心传承，让更多“守”艺人成为税收受益人，推动非遗产业在新时代焕发更大活力。
（来源：羊城晚报）
