唐凯琳
郑睿之
陈冬娜
每逢高考志愿填报季，互联网上总流传着“广东人不爱出省读书”的说法。当广东学子打破“不出省”的固有印象，奔赴省外高校求学，会收获哪些新奇体验？他们对学弟学妹有何建议分享？
近日，广州日报全媒体记者采访多位在省外求学的广东学子，讲述他们在异乡的成长故事。面对不同地区生活习惯、文化和饮食的差异，他们学会理解与包容，入乡随俗，了解当地文化，收获特别体验，也在远离父母的日子里慢慢走向独立。
唐凯琳：在适应与成长中走向独立
广州市执信中学毕业生现就读于宁波诺丁汉大学
我从小在广州长大，毕业于广州市执信中学，现就读于宁波诺丁汉大学，已经在宁波度过了两个学年。从珠江边来到宁波，这段求学旅程不仅让我体验到地域之间的文化差异，更让我在适应与成长中，逐渐走向独立。
虽然都是南方城市，但广州和宁波在生活习惯上还是有着不少差别。比如在冬天，广州天气没有浙江干冷，容易出汗，不洗澡无法入睡；可在宁波的冬天，干冷的气候能让身体保持干爽，宿舍里本地的同学都两天洗一次，这就是气候差异带来的不同生活习惯。
饮食也是一个很大的挑战。宁波的甬帮菜以海鲜为主，菜色清淡口味却偏咸，常见的咸齑（雪菜）、咸蟹、泥螺等咸鲜下饭，与讲究食材本味鲜甜、注重火候与刀工、追求“清、鲜、爽、嫩、滑”且调味丰富的粤菜截然不同。早茶文化是广东饮食的代表，一盅两件，慢斟细饮，而宁波的早餐则要“硬核”一点，仓桥面结面、宁波汤圆、粢饭团配豆浆是经典，快捷实在。慢慢地，我开始习惯清淡但鲜美的宁波小海鲜，也学会了在学校食堂里发现“南方胃”的慰藉。但我还是会想念广州琳琅满目的茶点、锅气十足的炒牛河和一碗温润的老火靓汤。
除了生活习惯，更大的改变是心理上的独立。读高中时我是住校生，但回家也并不是一件麻烦事，有时学业压力大、心情烦闷，随时可以回家，喝上外婆煲的热汤，与父母畅谈学习生活上的烦恼。上了大学后，回家变得不再方便，与家人的沟通也不那么直接，更多时候要自己处理事务和调节情绪。与此同时，我也与同学、朋友之间产生更深层的联结。学会正确处理人际关系、培养社交能力，也是进入大学后很重要的成长。
我建议即将离开家乡上大学的学弟学妹们，面对刚入学时的“信息差”，要学会主动出击。比如课程选择、社团活动、宿舍分配、奖学金和比赛申请这些事，没有人会第一时间告诉你怎么做。这时，一定要主动去问、去搜、去请教老师或师兄师姐。克服害羞，不要怕“显得无知”，每一个人刚开始都是“小白”，主动出击，就是掌握信息和机会的第一步。
此外，刚进入大学的那段时间，有的同学可能会出现“适应性低潮”。对此，最好的心态是积极接受，接受自己的不适应。它不是脆弱，而是成长的前奏。不必着急于“立马融入”，更重要的是找到自己的日常节奏，每天坚持做一点让自己感到充实的事，比如阅读、跑一次步或和朋友吃一顿饭。也可以多感受当地的文化，比如我在宁波逛逛老外滩，感受近代商帮文化，或者去天一阁体会藏书文化的底蕴，这些都能帮助我们对新环境建立归属感。等回头看，就会发现自己已经逐渐适应了大学生活。
从广州到宁波，我走出了熟悉的生活圈，也走进了一个全新的世界。这里有陌生的味道、不同的风俗，也有新的友情和日渐清晰的自我。未来还很长，但这趟离家求学的旅程，一定是人生中最重要的一段成长篇章。
郑睿之：跨省求学让我更包容、更坚韧
广州市第十六中学毕业生现就读于四川传媒学院
初到成都，最先迎接我的是味觉的冲击。记得第一次尝试“微辣”的火锅，我被呛得连连咳嗽，邻座的四川同学递来一杯冰镇酸梅汤，笑着说：“广东来的同学，这才是川味的开场白。”
语言的碰撞则更具深意。作为一名习惯于委婉表达的广东人，我在四川同学爽快的“让一哈”“有啥子想法直接说”面前，一度有些不太适应。但久而久之，我便发现，他们的直率背后是真诚，正如同学递来的酸梅汤，热辣中藏着细腻的关怀。方言的差异也成了我和同学交流的契机，我们常在宿舍开展“语言小课堂”，让粤语的婉转与四川话的爽朗碰出火花。
大一时的中秋节，是我第一次在异乡度过传统佳节。当我对着视频里父母说“一切都好”、挂断电话后，思乡之情如潮水般涌来。正当我对着窗外的圆月出神，宿舍门被轻轻敲响，七八个同样没有回家的同学走进来，手中捧着月饼、水果和零食。“都到齐了，咱们一起过中秋！”怕我吃不惯川式月饼，本地同学小周将妈妈特意做的冰皮月饼塞到我手中。那个夜晚，我们在宿舍里坐在一起，广东同学带来的莲蓉月饼与四川同学分享的麻辣牛肉月饼摆在一起，有同学用四川话讲起中秋习俗，原本浓重的乡愁，在这样的氛围中渐渐化作温暖的感动。当小周的母亲通过视频向我们挥手，笑着说“在外求学就是一家人”时，我忽然懂得，成长或许就是在他乡重新理解“家”的含义。
如今的我，既能熟练地用粤语与家人通话，也能自然地用“巴适”“要得”回应同学的问候。去年参加省级学术竞赛时，我们有意识地将广东学子的细致严谨与四川同学的果敢敏锐相结合，形成互补优势，最终斩获佳绩。
从珠江畔到锦江边，我带着广东的温润，吸收着四川的热忱，在这片土地上慢慢扎根。回望这段求学经历，我想对即将踏上跨省求学之路的学弟学妹说：不必畏惧差异，而要主动拥抱不同；积极参与社团活动，在辩论中学会多元表达；投身志愿服务，在实践中理解地域文化；尝试当地美食，在味觉体验中感受生活的多样。跨省求学的意义，或许就在于让我们在理解差异的过程中，成为更包容、更坚韧的自己。
陈冬娜：发现“两广”的“同”与“不同”
陆丰市林启恩纪念中学毕业生现就读于广西中医药大学赛恩斯新医药学院
拖着行李箱踏进广西的校园时，我总觉得有种熟悉的陌生感。作为一个不会讲粤语的广东人，我出发前总被朋友打趣说：“广东和广西是‘两广’，去了就跟回家似的。”真到了广西我才发现，“回家”的路藏着好多细碎的惊喜。
首先是当地语言，粤语和桂柳话交织，食堂阿姨问“要咩菜”时，我还能凭着从小听邻居闲聊的模糊记忆猜个大概，而听当地室友打电话则像听“加密通话”。有次我在小卖部想买瓶豆奶，老板娘笑着用夹着口音的普通话说：“是要豆乳吧？我们这儿都叫豆乳。”后来我才知道，同样的东西，在“两广”的称呼里藏着各自的烟火气。
饮食习惯方面，我刚到广西时，总觉得广西菜的酸辣像团小火苗，在舌尖上跳来跳去。直到某天我被同学拉去吃螺蛳粉，本想浅尝辄止，结果连汤都喝了个底朝天。原来酸笋的“臭”里藏着迷人的香，就像广西人，初见时觉得直率得有点“冲”，熟了才发现那份热辣里全是真诚。现在周末，我会和同学约着去菜市，看阿婆把五颜六色的“酸嘢”摆好，听她们用我半懂不懂的话讨价还价，恍惚间就像回到了老家的早市，只是少了熟悉的粤语叫卖声。
最让我意外的是，我还发现了“两广”“不同”里的“同”。中秋时，食堂加菜芋头扣肉，和奶奶做的味道几乎重合。有次我们一起熬夜完成小组作业时，广西室友突然说：“我们这儿有句老话，‘雨落不上天，水覆难再收’，意思是做事要趁热。”我愣了愣，想起爸爸常说的“一啖荔枝三把火，凡事都要讲分寸”，原来两地的智慧，都藏在这些带着地域印记的老话里。
现在，我偶尔会给家里打电话，妈妈问我“听得懂他们讲话吗”，我笑着说“差不多”。即便仍有很多听不懂的词句，但那些没说出口的善意和那些藏在食物里的温暖，比语言更能拉近距离。或许所谓的“两广一家亲”，从不是要一模一样，而是我们都能在彼此的不同里，找到属于自己的归属感。
（文/广州日报全媒体记者林欣潼 实习生唐凯琳、郑睿之、严柔善 图片均由受访者提供）
