“广货行天下”春季行动热力全开！坐拥山海之利的粤西阳江，既是广货出海的重要门户，更藏着无数时光淬炼的地道好物。
说到阳江王牌，当数“一把刀剪风行四海”——作为“中国刀剪之都”，这里五金刀剪市场主体超8500家，金辉、十八子等本土品牌强势崛起，王麻子、张小泉等知名品牌纷纷落户，全产业链规模破550亿元，产量占全国70%、出口量达85%，产品行销全球160多个国家和地区，既是中餐师傅的“厨房利器”，也是海外家庭的实用之选，“阳江制造”硬核实力拉满。
除此之外，阳江各县区还藏着多款“压箱底”好物，从零食到养生、从海味到香茗，每款都让人忍不住“闭眼冲”，快来解锁这份宝藏清单！
江城区
一块炒米饼满满年味 一粒豆豉香飘全球
江城区的“双绝”，承包了岭南人的味觉记忆！炒米饼作为广东“四大名饼”之一，俗称“粉酥”，凭独特配方和传统工艺出圈，咬下去咔嚓脆响，咸甜馅料越嚼越香。它既是阳江人过年过节的必备年货，也是外地游客争相带走的“阳江手信”，走到哪儿都是自带口碑的“社交硬货”，藏着最地道的岭南情怀。
另一款王牌阳江豆豉，更是非遗级风味担当！生产起源于明末清初，酿制技艺入选省级非遗，还是国家地理标志产品。采用有盐常温发酵法，历经20余道工序精制而成，豉肉松软、浓香醇厚。蒸鱼提鲜、炒菜增香、拌米饭下饭，百搭实用，不仅征服全国吃货，更远销美国、英国等30多个国家和地区，成为华人华侨餐桌上的“家乡味”，一口唤醒味蕾乡愁。
阳东区
一口腊味香透秋冬 一株牛大力养生“开挂”
阳东区的好物，既有老手艺坚守，又有新潮流惊喜！400年历史的新洲腊味，是阳江市级非遗，全镇近20家规模加工厂，年产值破5000万元。经典款腊肠咸香带甜、腊鸭油润紧实、鸭脚包越啃越香。在这个冬天吃一碗腊味煲仔饭，美味又暖心！
阳东牛大力更是自带“太空光环”——全国唯一搭乘“天宫二号”的牛大力品种，既是国家地理标志产品，也是全国名特优新农产品。表皮浅黄带环纹，横切面白色粉质，入口微甜，性温和甘平，兼具补虚润肺、强筋活络、润肠解毒功效。如今已开发出精细粉、酒、花蜜、汤包等多款产品，科研攻关持续深化，应用场景不断拓展，打工人、养生党皆可食用，让健康融入日常。
阳春市
一粒春砂养胃“封神” 一颗坚果营养拉满
阳春好物，一半是养生智慧，一半是自然香甜！“四大南药”之一的春砂仁，是阳春地理标志产品，仅适宜本地沃土生长。作为传统中药材，性温味辛、化湿开胃、温脾止泻、理气安胎，对胃脘胀满、食欲不振等症缓解效果显著；同时也是常用食材香料，煲汤、制酒、做菜皆可，天然无添加，外卖党、熬夜党、孕妈都适用，千年口碑值得信赖。
阳春坚果则是“致富金果子”！30年前引种自澳大利亚，如今已成当地支柱产业，种植面积近20万亩，产量和规模居广东首位，形成种植、加工、销售完整产业链，带动农民增收、助力乡村振兴。享有“干果皇后”美誉，果仁含油量高且多为不饱和脂肪酸，香酥可口，直接剥壳、做坚果酥、打坚果奶皆可，追剧、办公、送礼适配，营养美味两不误。
阳西县
一只生蚝温润滋补 一杯好茶润喉养胃
阳西县的宝藏，一半是深海鲜甜，一半是高山清香！程村蚝作为国家地理标志产品、全国名特优新农产品，蛋白质含量高、含锌量居食物前列，胆固醇含量低，被誉为“海上牛奶”。肉质鲜甜无渣、肥嫩多汁，刺身、烧烤、清蒸、煮汤皆可，全程新鲜把控，海鲜党狂喜，一口尽享深海馈赠。
东水山茶是广东“十大名茶”之一，产于新墟镇东水山——7416亩国家级认定天然富硒土地，搭配海拔500多米、云雾缭绕的高山环境，孕育出“岩骨茶香”独特岩韵。包含绿茶、红茶、白茶三大品类，绿茶鲜爽回甘，红茶醇厚绵长，白茶清甜淡雅，兼具生津消滞、调节血压功效，清晨提神、饭后解腻必备，爱茶人士闭眼冲。
海陵试验区
一颗马蹄脆甜出圈 一碗鱼丸鲜掉眉毛
海陵岛的好物，满是“靠海吃海”的鲜活气息！珍珠马蹄堪称“迷你宝藏”，直径仅1—2厘米，皮色深棕或紫红，肉质洁白如玉，因形如珍珠得名。生长于咸淡水交汇滩涂，独特环境造就爽脆清甜口感，烹饪后仍脆嫩不软烂，自带天然清香。可做“珍珠马蹄炒虾仁”、马蹄糕，也可生吃，富含膳食纤维、维生素及矿物质，清热生津，既是游客必尝风味，也是本地人日常健康食材，一口解锁海岛清甜。
闸坡鱼丸把“鲜”字做到极致！作为闸坡经典渔港小吃，制作讲究“鲜、纯、巧”：精选近海新鲜马鲛鱼、海鳗，去骨取肉手工捶茸，仅加少量盐、蛋清，保留鱼肉本味。反复搅打起胶后温火浸熟，色泽洁白、饱满弹牙，入口鲜醇无腥腻，清汤、火锅、炒菜、汤粉面皆可搭配，凝聚渔民智慧，是海陵岛游客到访必尝，没吃等于白来！
统筹：黄韬炜
撰文/制图：张嘉元
