游客到广东第一田游览。（主办方供图）
俯瞰广东第一田。
孩子们在广东第一田内抓鱼。（主办方供图）
复古观光小火车穿行于万顷稻海。（主办方供图）
广东第一田吸引了不少年轻人前来拍照打卡。（主办方供图）
“呜——”汽笛轻鸣，复古观光小火车穿行于万顷稻海。游客倚窗而坐，稻香随风漫入车厢，田埂飞鸟掠过长垄，田园风光引得游人连连赞叹。
坐落于台山都斛镇的“广东第一田·台山中国农业公园”农文旅融合项目（以下简称广东第一田）已完成升级，对田艺术馆、稻田观光小火车等首开业态于国庆假期正式对外开放。依托“百千万工程”深入推进，项目总投资3.6亿元，规划占地3600亩，由初代农业观光1.0版本迭代至“农产+观光科普+深度体验”的2.0版本。项目以“一粒米”串起全产业链，将广袤农田雕琢成粤港澳大湾区集游览、研学、消费、度假于一体的侨乡田园新地标。
小火车穿稻海，农田变沉浸式空间
走进广东第一田首开核心区，连片稻田一望无际，观光小火车轨道穿梭田间，成为项目最具辨识度的符号。复古绿色车体、原木质感站台，搭配稻田城堡咖啡、农乐市集、火车餐厅，勾勒出充满治愈感的田园图景。项目以“丰穰之野”为意象，锚定丝苗米等台山特色农产品，在万亩良田之上，打造融合乡土底色、侨乡文脉与当代艺术气质的丰饶小镇。
对田艺术馆是首开区的重磅亮点。建筑提取稻田肌理与侨乡民居细节，将艺术策展、农耕展陈与乡野景观融为一体。大面积落地玻璃把无边稻浪框入展厅，游客观展、品咖之时，田园风光随光影流转，实现艺术与土地对话。
全长1.4公里的稻田小火车轨道像把一页页稻浪轻轻翻开：近处穗子低头，远处村舍错落。终点站取名“宁城站”，源自百年前的新宁铁路。短短十五分钟车程，仿佛穿越一段侨乡旧时光。
稻田城堡是园区地标。咖啡轻食吧台旁，落地窗如同一幅巨大画框，把稻浪一直装到天边；艺术家谢建平的艺术主题展在此展出，泥土气里添了几分艺术范儿。登上顶楼观景平台俯瞰，连片稻田与两幅巨型3D稻田画尽收眼底——一幅写着“广东第一田”，一幅绘着辛勤耕作的农民。远远望去，大地像铺上了画布。一旁由绿皮车厢改造而成的火车餐厅，承载着厚重的侨史。车头打造火车历史展览，以“百年铁路侨魂，时代铁脉新程”为主题，回溯新宁铁路——华侨自筹资金筑路的传奇，再现陈宜禧等侨领自强不息、心系故土的故事。车厢外观保留复古原貌，内部改造兼顾实用性与舒适度，划分就餐区、多功能空间。待业态完善后，食客坐于车厢内，窗外稻浪翻涌，稻香伴饭菜上桌，铁路文化、美食体验与田园风光在此交汇。
一粒米串三产，迭代升级农文旅2.0
据了解，该项目由台山文化旅游集团有限公司投资，广东四季文旅控股有限责任公司负责策划、设计、整体运营前置及参与建设。
“广东第一田由原来纯农业生产、发展观光的1.0版本，升级为‘农产+观光科普+深度体验’的2.0版本，完成服务型转变，以‘一粒米’为主线，串联粮食种植、智慧管理、农产品展销、农耕研学、休闲餐饮、艺术策展与田园度假，构建起三产深度融合模式。”台山市文广旅体局副局长许洁英表示，该项目对台山文旅来说，不只是新增一处景点、吸引更多游客，更是带动整个片区联动发展，拉动整个台山文旅市场扩容升级。在她眼中，广东第一田的价值，不在于打造网红打卡点，而在于以田园为枢纽，激活台山山海侨乡全域文旅一盘棋。
台山文旅集团总经理余薛庆介绍，项目整体规划分三期推进。现已开放的都斛镇首开区，落地对田艺术馆、小火车、稻田城堡咖啡、农乐市集等核心场景。二期将补齐农耕研学基地、稻米加工展示、田园配套商业；三期跳出单一片区，联动都斛全域资源，串联梅家大院、滨海资源，构建“一田、一村、一镇”发展格局，最终建成集粮食示范、农创研学、田园度假、农产品品牌运营于一体的大型农文旅度假区。“国庆假期，就来‘广东第一田·台山中国农业公园’坐小火车。”余薛庆说。
四季文旅创始合伙人、品牌管理中心总经理金雨思表示，项目以“一粒米之旅”为主线，串联智慧种植、农产品展销、研学、餐饮、艺术、住宿等环节，实现“一产守粮安、二产强米业、三产做体验”的深度融合。依托双季稻+冬种轮作模式，田野四季景致更迭。春日彩秧伴油菜花，适合春耕研学；盛夏禾风青绿，联动漂流打造田园避暑体验；金秋稻浪鎏金，丰收活动热闹上演；冬日葵花、蔬菜连片，搭配温泉形成暖冬场景。项目按四季推出主题活动，持续更新体验内容，破解乡村旅游“一季红火，三季沉寂”的普遍难题，让游客四季到访各有新意。
“珠三角的游客到我们台山交通非常方便，高铁自驾都是一个小时的车程。秋天来台山游田园、玩沙滩、泡温泉，再来上几顿美食，我们的青蟹肉甜膏厚，生蚝肥美饱满，还有皮皮虾、川岛小青龙，到台山来吃一顿海鲜，再来一锅用台山丝苗米做的正宗黄鳝饭，深度体验侨乡的山海田园。”许洁英描绘出台山秋日的山海文旅画卷。
这套“田园+滨海+温泉+美食”的组合，不只适配秋季。一年四季，广东第一田作为核心节点串联台山全域文旅资源：春日搭配端芬梅家大院、浮月侨村，推出“侨乡古建+春耕田园”线路；夏季联动川岛滨海，打造“看海+稻田研学”短途游；秋天以广东第一田稻浪为核心，奔赴滩涂品鉴海鲜；冬季依托富丽湾温泉，推出“稻田度假+温泉康养”产品。这呼应三期规划的长远目标，未来项目三期串联华侨建筑群、滨海资源，实现“一田、一村、一镇”片区一体化发展，从单一景区升级为片区文旅引擎。
黄茅海跨海通道通车后，都斛镇纳入粤港澳大湾区1.5小时交通圈，区域客流同比增长125%。广东第一田抓住交通红利，不再孤立于都斛一镇，成为台山全域文旅网络上的关键枢纽，承接大湾区短途游、亲子游、研学度假需求。
以旅赋能兴农，“百千万”答卷落于田畴
农文旅项目的底色，是乡村振兴，也是台山以“百千万工程”牵引县镇村高质量发展的落点。广东第一田不只是文旅消费场景，更是“以旅强农、以文兴产”的共富平台，将产业链延伸到田间滩涂，让农民共享三产融合红利。
当地创新“协会+合作社+村集体”联农机制，把丝苗米种植、青蟹养殖、农机服务、咸围流转、农田认养全部嵌入产业链。白石村咸围流转年租金超300万元，青蟹协会覆盖当地200余户养殖户；莘村村探索农田认养新模式，莘村联业农机专业合作社提供水稻全程机械化作业，土地流转、就近务工、产业链配套，多条增收渠道并行，让村民在家门口吃上“旅游饭”。
随着首开区正式对外开放，对田艺术馆、稻田小火车、稻田城堡等节点迎客，游客停留时间拉长，消费潜力进一步释放。
项目牢牢守住粮食安全底线，坚持“一产守粮安”。都斛镇坐拥万亩连片高标准农田，土壤肥沃、水源丰沛，孕育“台山大米”“台山青蟹”两大国家地理标志产品。全镇拥有3.6万亩富硒耕地，适合规模化种植优质丝苗米，水稻平均亩产800余斤。依托农机补贴，当地实现育秧、耕种、收割全程机械化。2025年，都斛镇水稻种植面积84793亩，总产量34462吨，产值1.1亿元；青蟹养殖面积2.5万多亩，产量4000多吨，产值约2.2亿元；肉鹅年出栏146万只，年产值6429万元。在保障粮食生产基础上发展文旅，以文旅反哺农业，实现农文旅多向赋能，也让“百千万工程”的成效落在田畴、惠及农户。
厚植侨乡底蕴，全域擘画发展蓝图
都斛镇是台山知名侨乡，良田、海岸、红色史迹、侨俗非遗在此汇聚，为农文旅融合筑牢根基。
山海生态兼备，项目兼具田园与滨海风貌，四季稻景流转，海岸线长12.7公里，滩涂4.8万亩。富丽湾温泉一期升级改造投入5000万元；猛虎峡生态旅游度假区占地2486亩，集峡谷山泉、奇石牧场于一体，漂流、徒步、亲子休闲业态成熟，2025年漂流项目营收700万元，共同构建温泉、漂流、田园联动的度假体系。
侨乡红色底蕴厚重。东滘口“胜利大营救”登陆地、林基路红色教育基地构成红色研学核心；莘村东凡华侨古村落保留完整侨居建筑与宗族民俗；青蟹烹饪技艺、南村烧鹅制作技艺入选江门市级非遗。项目融合红色文化、华侨历史、农耕文明、滨海渔俗，以美食IP、乡土场景、研学线路丰富文旅内涵。
项目规划四大功能板块，支撑三产融合发展。农业科技示范区聚焦丝苗米新品种试验与粮食科普；稻米主题游览区打造稻田环线、艺术稻田与稻渔共生体验；稻田主题度假区依托稻田与温泉资源，发展田园亲子旅居；粮食博览会发展服务区集成游客集散、粮食博物展示、农产品展销、丝苗米认养等功能。
项目融合农业、科技、文化三大要素，从空间、业态、时间三个维度创新，实现“生产体验化、景观科技化、文化场景化”，搭建完整的“吃住游购研学”产业链。空间上，推动农田变景区，打造稻田艺术画、观光环线、观景塔等景观节点；农产品加工区联动乡村集市，展示台山大米深加工链条，展销涉农创伴手礼。业态上，创新“农业+科技”“农业+文旅”“文化+场景”融合模式，开放智慧农田观测塔、无人机植保体验，推出稻田认养、渔获捕捞体验，打造侨乡美食工坊、农耕文化研学、稻草艺术展等沉浸式文化场景。
从保障粮食安全的万亩良田，到可沉浸式体验的田园度假目的地；从单一农业观光，到联动全域的2.0农文旅融合样板。广东第一田以一粒米为主线，把农业根基、侨乡文脉、湾区客源、山海资源拧成一股绳，既是台山落实“百千万工程”的生动实践，也为粤港澳大湾区乡村农文旅融合提供可参考样本。
文、图/广州日报全媒体记者黄文生、王其琪 （图片单独署名除外）
