新活广州丨文艺又不失人间烟火气，这个岭南古村来多少次都有惊喜！

2020-11-27 12:38 来源:大洋网

毗邻荔湾湖公园

沿着巷道走进一条安静的麻石街

在岭南风格的老旧房子门前

能看到老人在纳凉闲聊

或文艺或古色古香的店面

让过往的行人慢下脚步驻足观望

独具特色的绿植为这份静谧添了一份灵动

这里便是泮塘五约

一个位于荔枝湾涌边的岭南古村

从建村至今有着900多年的历史

以仁威庙、扒龙舟、“泮塘五秀”等闻名

是广州历史城区中少有保留完整清代格局、

肌理和典型朴素风貌特征的聚落

泮塘五约是继恩宁路之后，广州第二个历史文化街区微改造项目，也是广州首个以“保留”为目的的城市更新项目。2017年2月12日微改造一期启动；2018年完工，2018年4月23日二期工程启动，2019年完工。经过两期微改造，泮塘五约这座上百年的岭南古村，迎来新生。

打造邻里花园，百年古村焕发荣光

2016年6月底，广州市城市更新局发布《广州市2016年城市更新项目和资金计划》，泮塘五约位列其中，这是广州首个以“保留”为目的的城市更新项目。以“保留”为目的，指的是在维持泮塘五约现状格局基本不变的前提下，对建筑物进行局部拆建、功能置换、保留修缮，对周边环境进行整治，保护现有历史文化资源、完善基础设施，以实现片区的改造和更新。2017年2月，泮塘五约微改造一期启动，2018年4月，微改造二期启动，2019年底完工。

经过两期微改造的泮塘五约，一改之前“脏乱差”的形象，摇身一变为安静美丽、整洁有序、更加宜居的街区。

暨叔是土生土长的本地居民，祖先从明代开始就住在泮塘，他表示，“改造之前的泮塘村，被拆得瓦片都揭开了，蚊虫蟑螂老鼠多。改造之后，卫生环境都变好了。”

今年，泮塘五约邻里花园第一期建成，村里增加绿化面积达2000多平方米，每走几步就有绿植遮阴、花圃点缀。在巷子里漫步，还能够看到与众不同的绿化，很多都是入驻泮塘五约的商铺自主陈设的绿化。陈润良在村里开了一家工艺木料专营店，他也积极加入到邻里花园的建设中，他选择自己动手做一些符合店铺特色的绿化，既与村里的整体绿化相协调，又有个性特色。

走进文艺街区，偶遇人间烟火

改造后的泮塘五约变得文艺小清新。种满绿植的咖啡馆，潮味浓厚的功夫茶体验馆，精致的漆器手艺人工作室等等，这些入驻的商铺自带文艺气息，店面装修也非常文艺复古，配合着古色古香的岭南建筑、麻石大街，每一个来这里的人都会拍上几张文艺美照。

但不同于其他文艺风格的街区，泮塘五约的文艺气息里，杂夹着烟火气。

泮塘五约并不是百分之百商业化的街区，这里既有商铺，也有大量的民居。商铺带来的文艺气息与民居的烟火气相遇，成为这个街区最与众不同、也最吸引店主、手艺人们的地方。

把工作室开在这里的漆器手艺人黄洁贤认为，这个区域“吸引人的地方就在于它并不是百分百商业化，也不是百分百的民居。”对漆器十分热爱的黄洁贤，秉承着活态传承的创作理念，她希望制作漆器这样传统的、古老的技艺能够在日常生活中传承下去，希望“自己的创作融入到大家的生活里面。”

而把工作室开在泮塘五约，也是把创作地点融入到生活区里面，这与她的创作理念是相一致的。

她也希望，这一份烟火气不要消失，“不希望这里商业氛围过于浓厚，或者成为一个走马观花的旅游热地”。眼下这样保有生活气息又静谧舒适的环境，是更够激发创作，更利于文化沉淀的。

陈润良觉得这个街区让人很舒服，荔湾湖公园与街区就一墙之隔，他会在饭后去公园散散步。

在他看来，“在广州这样的地方不多了，这里地理环境一流，衣食住行也很方便。”

当然，文艺气息与烟火气息并非一开始就融合得很好，商铺的入驻对居民的生活产生了一定的影响，店主们、手工艺人们与原本居住在村里的街坊们，也经过了一段时间的磨合。一开始，居民们会认为外来的人就是来做生意的，会打搅他们的生活。

一家入驻咖啡馆的负责人邹广超说，一开始和居民们的关系不大好，大家也不怎么说话，但后来慢慢的，大家闲时坐一坐，喝喝茶聊聊天，增进了解，“他们觉得你做这个事情做得很认真，也不是在打扰别人，并且把这个空间经营得让人感觉很舒服。”

黄洁贤表示：“我们来了以后，把我们自己的小天地弄得文艺一点，艺术一点，居民也能感受到我们的态度。他们会发现我们来了之后不是影响他们的生活，而是令整个街区更加舒服，更加美观。”在接触了解之后，居民与店主们的关系变得更加亲近，在黄洁贤做绿化的时候，还会有居民悄悄地把容器或者植株放在她的工作室门口，供她使用。与街坊邻里相处和谐，黄洁贤觉得“人就能够扎下根来，心也能够静下来”。

传统与现代碰撞，丰富文化业态

漫步在泮塘五约，市民游客可以看到很多类型的商铺，目不暇接。目前，荔湾区文商旅中心积极推动优质文化项目落地，引入茶道香道、木雕盆栽、玉雕银器、绿植休闲、健身体验、音乐创作等特色小店。

这里的文化形态很丰富，不同的文化元素在这里相聚，传统文化在这里愈发醇厚，而创业的年轻人则给这里带来新的生命力。

喜欢古旧物件的陈润良正是被这里的建筑所吸引，他觉得这里的氛围很好，适合做古旧的东西。他的店面陈设也尽显西关文化风格，还收集了很多明清时期的古旧家具，体现了古旧物件与老建筑的相遇与交融。

咖啡馆则给这个古村落带来了年轻与活力。咖啡馆负责人邹广超其实是个音乐人，他也非常喜欢绿植。他坦言，来到泮塘五约完全是机缘巧合，在这里开店也很偶然。咖啡在这个空间是非常靠后的一个元素，邹广超希望打造出一个集咖啡、茶饮、点心、文创、绿植、音乐分享会、乐器与盆栽教学等功能于一体的生活空间。

邹广超会在这个四周被民居包围的小院子里，开音乐分享会。

他把他做的音乐称为“陪伴音乐”，他希望能够在这样一个安静舒适的空间去传播。他喜欢这个街区的安静，认为在这样的环境下做事情也更纯粹，他也带来了一些动人旋律，在他看来，这里“年轻而不喧嚣”。

除了年轻与传统的碰撞，这里还有不同地区文化的碰撞。潮州人唐本娴在这里开了一家潮州功夫茶体验馆。

唐本娴是土生土长的潮州人，也很喜欢西关文化，非常看好泮塘五约古色古香的老西关街区。在她看来，“无论是潮州的文化，还是西关的文化，都是中国传统文化的一部分，都是广东有特色的文化。”她希望把潮州茶文化推向全国乃至全世界，把一家传播潮州茶文化的店开在泮塘五约这样一个老西关街区，两种文化的碰撞，能够带来不一样的体验和惊喜。