4月26日，海珠“啡你不可”首届咖啡嘉年华暨“寻味杯”咖啡杯测大赛在广州琶洲索菲亚发展中心开幕。活动恰逢第139届广交会举行，海内外参展客商、琶洲CBD职场人群与咖啡爱好者共赴醇香之约，沉浸式感受海珠的城市活力与产业魅力。
作为海珠区2025年统筹布局咖啡产业后的重点特色活动，也是今年3月海珠咖啡产业高质量发展交流会的成果落地实践，本次活动以趣味杯测互动、沉浸式场景打造、咖啡+跨界融合为核心亮点，打造都市职场人士的轻松“第三生活空间”，以咖啡为纽带链接会展经济、激活消费场景、赋能产业升级。
以赛会友品醇香，咖啡文化趣味纷呈
“寻味杯”咖啡杯测大赛欢乐开赛，全市咖啡从业者与爱好者同台切磋，在香气品鉴、风味辨识的轻松互动中感受咖啡文化的趣味与美好。赛事以体验为先、交流为主，氛围轻松愉悦、互动性强，为咖啡爱好者搭建了专业品鉴、分享乐趣的开放平台，成为本次咖啡嘉年华人气十足的亮点。
参赛选手孙衍基参加过很多比赛，并曾获得国内外咖啡烘焙大赛冠军，他认为自己性格谨慎，比赛中会多次确认。他表示当天题目难度不高，比赛关键是了解自己的能力，参加比赛是为了锻炼成长。他自2013年全职做咖啡，2010年已入行，期待海珠区咖啡行业更好地发展。
休闲场景温馨出圈，打造都市第三生活空间
本次咖啡嘉年华紧密贴合琶洲CBD职场人群需求，汇聚超30家优质咖啡、饮品、烘焙品牌，打造集品鉴、打卡、休憩于一体的一站式休闲街区。现场精心设置咖啡主题打卡区、舒适休闲体验区、大众杯测互动区，依托索菲亚家居体验中心沉浸式空间布局，营造温馨雅致的休闲氛围，以醇香多元的饮品、趣味十足的体验，让忙碌的都市职场人在工作间隙卸下疲惫，实现办公、休闲、社交的无缝衔接。广交会期间，参展客商驻足体验，感受海珠兼具烟火气与品质感的城市休闲氛围。“下楼就能邂逅暖心咖啡集市，氛围轻松又治愈，这就是我们向往的休闲空间！”在附近上班青年朋友的真切赞叹，正是“第三生活空间”最生动的诠释。
跨界融合轻松破圈，延续“咖啡+”创新生态
活动深度践行海珠区“咖啡+”跨界融合发展思路，依托索菲亚家居体验中心实景展厅优势，推动咖啡文化与直播电商、家居消费、会展经济有机联动。作为活动支持单位，索菲亚家居将现代人居美学与咖啡休闲生活理念有机结合，在品牌体验空间内营造咖啡与家居共生的生活场景，并推出专属惠民福利，进一步丰富活动业态供给、提升市民参与热度。活动持续深化咖啡+数字、咖啡+会展、咖啡+潮玩创新探索，打破产业边界、拓宽消费场景，让咖啡成为串联城市生活、产业发展的重要载体。
作为广州人工智能与数字经济核心承载区，琶洲 CBD 依托“数字+会展+总部”融合发展的产业格局，吸引腾讯、阿里巴巴、抖音、唯品会等龙头科创主体，以及数千家数字及人工智能企业进驻。这里不仅是全国人工智能大模型应用示范区，更是连续三年跻身福布斯中国 CBD 竞争力榜单十强的数字经济高地。大模型与算法备案项目数量均位居全国前列，勾勒出琶洲 CBD 作为国内布局最密集、体系最完善的 AI 产业集聚区的发展轮廓。本次咖啡嘉年华依托琶洲优质产业基底，以产业跨界融合丰富消费业态，推动咖啡产业融入都市日常、与城市生活相融共生，将咖啡产业规划落到可触摸、可体验的实景之中，让缕缕咖啡香浸润城市肌理。
接下来，海珠区将持续深耕咖啡产业生态，不断丰富“咖啡+”跨界融合场景，完善楼宇商圈休闲配套，以咖啡为媒链接会展经济、数字经济与品质生活，持续擦亮海珠咖啡特色活动名片，让“第三生活空间”覆盖更多职场人群与市民朋友，让咖啡香成为海珠城市烟火气的鲜明标识，为区域高质量发展、广州建设国际消费中心城市注入源源不断的温情与活力。
本次咖啡嘉年华活动将持续至4月28日，欢迎广大市民与咖啡爱好者前往参与，共品醇香、共赴美好。
文、图/广州日报新花城记者：陈钧圣
