“溪游记·花样江南——Chill咖位·江南西社区咖啡节”将于6月19日至21日在碧水瑶溪沿岸和富力海珠城广场举办。一项特别的手绘“江南西专属咖啡地图”的工作也在紧锣密鼓地推进，数十家宝藏咖啡店串珠成链，成为海珠区江南西打造“社区型咖啡聚集区”的一次重要落地举措。
江南西的咖啡店，长在社区里、活在烟火中。它们是街坊日常饮啡的便民空间，也是年轻人潮流打卡的网红点位，形成了一种“一街一特色、一店一风情”的独特社区咖啡生态。记者近日深入这片街区，探访其如何以一杯咖啡浸润老商圈，赋能文商旅融合新发展。
醇厚咖香，氤氲出江南西的烟火气与潮流活力。
近40处街角咖香一图“解锁”
穿过江南西商圈的主干道，拐进紫龙大街，喧嚣仿佛被一道无形的墙隔开。沿街居民楼一楼，藏着大大小小的咖啡店，招牌低调，门面精致，稍不留神就会错过。
这种“社区感”正是江南西咖啡店最鲜明的标签。记者在走访中发现，这里的咖啡店大多开在居民楼之间，面积不大，装修各具风格——有温暖复古的木质门面，有极简现代的白色外墙，也有融入黑胶唱片元素的音乐主题店。
在青凤大街，C'ici coffee就藏在一个网红社区内。奶白色墙面与咖啡色实木饰板融合，室外摆放休闲座椅，午后阳光洒落，韵味十足。坐在店里，小区的水池、凉亭、假山映入眼帘，慵懒惬意十足。店家主打创意咖啡组合，生椰拿铁椰乳挂壁丝滑醇厚，冰美式清甜爽口。
位于紫龙大街的Sparkly Coffee粼光咖啡，店面采用温暖复古风格，焦糖渐变色地砖暗藏巧思，正对社区小花园，绿植满窗。
而专注咖啡实力派的巨山种子咖啡铺，近期搬迁至紫丹大街，店面扩大装修升级，采用现代简约设计，保留老广传统低调朴实的松弛感，经常登上必吃榜。
本次江南西社区咖啡节的核心亮点之一，是街道将整合辖区多家特色社区咖啡店，精心绘制一份“江南西专属咖啡地图”。
据悉，这份名录涵盖了风格各异的社区咖啡店：有主推浅烘美式的安徒咖啡，有主打冷萃、手冲的吉啡，有以拿铁为招牌的Sparkly Coffee粼光咖啡……这些店铺各具特色，既有街坊日常饮啡的便民空间，也是年轻人潮流打卡的网红点位。
据江南中街道统计，截至目前，已有近40家江南西本地特色咖啡店加入此次咖啡节活动阵容。街道通过手绘地图的形式，集中收录街巷优质咖啡、茶饮门店，将散落于社区深处的特色业态集中呈现，市民游客只需一张地图，便可一键解锁江南西咖啡打卡路线，沉浸式寻觅藏在小巷里的一间间宝藏咖啡店，品尝社区街角的“啡尝”生活。
持续深耕咖啡IP 全方位升级街区业态
江南西咖啡节并非孤立活动。记者了解到，这是海珠区近期密集布局咖啡产业、推动文商旅融合的重要一环。从商圈咖啡品牌联展到社区咖啡技能培训，从线上流量扶持到线下主题市集，一系列“咖啡+”活动接连落地，逐步构建起覆盖全区的咖啡产业生态。江南西特色咖啡节正是这一布局中最具社区特色的一环。
在消费赋能与商户扶持方面，江南中街道联动大众点评搭建线上线下一体化推广矩阵。线上依托平台流量优势推介江南西咖啡特色与活动亮点，线下以咖啡节为载体集中展示辖区咖啡品牌，全方位扩大知名度与影响力。活动期间，市民到参加活动的商家参与“到店打卡”，集满一定数量不同商家的印章可换取礼品。
与此同时，街道主动对接区级咖啡专班，依托专项政策资源，为辖区咖啡商户提供精准引流、业态指导、产业培育等专项服务。街道还深化校企联动，对接辖区内广州市旅游商务职业学校开展咖啡专业技能培训，为行业输送优质人才，搭建就业创业桥梁，实现产业发展与民生就业双向赋能。
据江南中街道相关负责人透露，本次咖啡节只是起点。下一步，街道将持续优化官方咖啡主题Citywalk漫游路线，深度串联辖内特色咖啡门店，将零散的网红点位、社区业态串联成线、连片成景，打造集咖啡品鉴、街巷漫游、休闲打卡、文化体验于一体的沉浸式城市漫步路线。
“让市民游客在醇厚咖香中读懂江南西的市井烟火与潮流活力。”该负责人表示，未来街道将持续深耕咖啡特色IP，全方位升级江南西咖啡集聚区业态与文旅体验，让这杯社区咖啡香飘得更远。
文/广州日报新花城记者：陈钧圣
图/广州日报全媒体记者邱伟荣、陈钧圣
