本地荔枝品质上乘。
昨日，备受街坊期待的广州黄埔区萝岗荔枝市场正式开市迎客。本届荔枝市场为期30天，将持续至7月14日。
尽管今年荔枝迎来“小年”、产量回落，但市场热度不减，38个荔枝摊位、18个荔枝菌摊位依次排开，鲜红饱满的荔枝琳琅满目，交易声、谈笑声此起彼伏，这条老街再次成为夏日里鲜甜热闹的消费热点。
百年老墟烟火浓 这口甜有底蕴
萝岗荔枝栽种历史可追溯至汉代，千余年来种荔、赏荔、品荔习俗代代相传。历经岁月培育，萝岗现有二十余个优质荔枝品种，其中萝岗桂味、笔岗糯米糍与增城挂绿并称“荔枝三杰”，是公认的岭南荔枝金字招牌。黄埔区萝岗街道是广东省内规模领先的古荔枝群落聚集地，香雪公园、创新公园、山下荔枝古树公园等园区均留存大量原生荔枝古树。位于玉岩书院催诗台前的古荔枝树树龄达1025年，是目前广州现存最古老的荔枝树，成为萝岗荔枝文化的鲜活见证。
如今热闹的萝岗荔枝市场，文脉与商脉可追溯至明宣德年间建成的“萝岗墟”，这里数百年来始终是周边区域果品交易的核心集散地。“当日鲜采、当日鲜售”是荔农坚守百年的老规矩，每日清晨七点左右，荔农便携当日采摘的鲜果进场售卖，最大程度保留荔枝的新鲜口感。
“以前一到荔枝成熟季，十里八乡的农户、商贩都往萝岗墟赶，挑着荔枝沿街售卖，从早到晚热闹不停。”年逾六旬、世代以种植荔枝为生的萝岗本地村民钟民宪介绍，其家族种植荔枝已有四百余年历史，家中仍保留一棵树龄超四百年的老荔枝树，历经极端天气依旧枝繁叶茂。在他眼中，老荔枝树早已是守护家族的“老伙计”，更是萝岗荔枝文化代代传承的缩影。
智慧种植销路广 这口甜有底气
今年虽是荔枝“小年”，但本地荔枝品质依旧上乘，智慧农业技术为果农稳产提质提供有力支撑。
广东顺天道智慧农业农民专业合作社负责人钟国城介绍，合作社拥有近两百亩荔枝种植基地，主打萝岗桂味、糯米糍等本土经典品种，受气候影响，今年预估总产量约2万斤。为应对减产难题、稳定果品品质，基地全面推行智慧农业管理模式，运用水肥一体化精准滴灌技术按需补给养分，依托物联网设备实时监测田间温湿度、光照、土壤环境并动态调控，同时采用物理防虫、生态除草模式，搭配人工疏花疏果，把养分集中供给优质果实，最大程度地保留萝岗荔枝独有的清甜风味。
过硬的品质，让萝岗荔枝走出岭南、远销海外。据悉，该合作社去年荔枝出口量达1.2万斤，海外订单供不应求。结合客商预订情况，今年出口量预计增至1.5万斤，产品远销马来西亚、新加坡、阿联酋等地。今年荔农积极创新销售模式，线上依托跨境电商、产地直播拓宽销路，线下对接海外大型商超直供合作。冷链保鲜、品种改良等技术，也有效破解荔枝长途储运的难题，不断提升产品外销竞争力。
老站新妆迎客来 这口甜有温度
开市当天，紧邻荔枝市场的萝岗总站公交站同步完成综合升级改造，党建共建成果正式揭幕。改造后的萝岗总站墙面绘满本土特色主题油画，将荔枝、萝岗橙等特色农产品，端午午时茶、嫁女饼等非遗特产，以及玉岩书院、萝岗香雪公园等地标景观融入设计，尽显本土人文魅力。
“车站变漂亮了，荔枝市场也热热闹闹，住在萝岗，幸福感越来越强。”前来逛集市的居民笑着说。本次开市活动也迎来了大批返乡客商和外地游客。祖籍萝岗的香港采购商钟先生说：“萝岗荔枝的清甜是独一份的家乡味道，每年我都会准时回来，支持本土特色产业。”首次到访的95后游客张先生则表示，早就听闻玉岩书院的千年古荔，虽然今年古树没有结果，但依旧打算前去打卡，感受这份跨越千年的历史底蕴。
为保障活动期间交通顺畅，公共交通方面，6月15日起至活动结束，373路、夜97路公交车双向临时取消停靠萝岗总站，市民可移步至邻近的荔红中路站乘车，活动结束后将恢复原站点停靠。
从当天的市场报价来看，萝岗桂味约43元/斤、萝岗糯米糍约55元/斤。品相上乘、未开蕾状的荔枝菌（俗称“子弹头”或“雷仔”）价格依然坚挺，维持在280元/斤；而菌伞半开、风味稍逊的“半开”菌，价格则在180元/斤，荔枝和荔枝菌价格随市场供需每日浮动，预计6月中下旬荔枝批量上市后，整体价格将更加亲民实惠。
文/广州日报全媒体记者何瑞琪 通讯员郭晓金、李雨云、李剑锋
图/广州日报全媒体记者杨耀烨
