11月13日晚，在第20个联合国糖尿病日来临之际，“粤启蓝光，守护糖胖”2026年联合国糖尿病日主题活动在广州市荔湾中心医院门诊广场举行。
当晚，广东省糖尿病防治中心执行主任、南方医科大学珠江医院内分泌代谢科主任陈宏，广州市荔湾中心医院党委副书记、院长何展鹏就一些控糖减重知识进行了科普。
体重管理为何在糖尿病等慢病防控中这么重要？陈宏表示，肥胖增多、内脏脂肪沉积，导致慢病患病率不断攀升。现在，国家认识到肥胖是导致以糖尿病为代表的慢病的源头。因此，体重管理被摆到重要位置。只有“医防结合”，从源头管理，我们才能有效遏制慢病患病率的攀升。
网络流传很多土豆减肥、极低碳水饮食的案例，应该怎么看？陈宏认为，土豆在某种程度上可以替代米饭或面食，但也要适可而止。因为它本质上就是淀粉，吃多了也会升高血糖。此外，大家不能完全限制碳水化合物。我们不主张极低碳水饮食，比如生酮饮食、极低热量饮食、轻断食。虽然短期来说，这样可以减重，但长期来看，这些是对人体有害的，可能会带来一些心脏病的风险。
控糖减重，我们可以从哪些小事做起？陈宏表示，建议市民朋友做两件小事。第一，把每天吃的食物记录下来，帮助自己了解有没有多吃。第二，每天称体重，看看有没有增加。如果一个人的体重每年增加1公斤、1.5公斤甚至更多，连续三年如此，就意味着正在发胖，未来很有可能出现肥胖并发症。
哪些人属于糖尿病高危人群？需要注意什么？何展鹏表示：糖尿病防控要早发现、早行动，要重视每年的健康体检，尤其是40周岁以上、肥胖、有过妊娠糖尿病史或糖尿病家族史的人士以及脑力劳动者等。这些高风险人群要加强对血糖的检测，每季度或者每半年进行一次主动的血糖检测。如果发现血糖异常，要及时干预、及时诊治。体检中，如果我们查出异常情况，千万不要拖延治疗。因为随着糖尿病的发展，影响都是潜移默化的。刚开始，症状可能不明显，但在5至10年后，再想干预，可能就为时已晚。
（广州日报全媒体记者吴多 通讯员荔宣）
