信息时报讯（记者 李龙）在广州黄埔区的永和街道，广州丘比食品有限公司的透明观光廊里，幼儿园的孩子们看到沙拉酱瓶在自动化生产线上鱼贯而行，发出“哇”的惊叹，急切地问：“老师，那个机器手臂会累吗？”在广东燕塘乳业股份有限公司的牛奶工厂，巨大的流水线让牛奶盒整齐列队，孩子们兴奋地讨论：“它们也在排队上学吗？”
这些充满童趣的提问，并非偶然。源自“永和工业游”项目的“产教融合”探索，一场关于“教育如何与社区共生”的生动实践，正在这里悄然展开。
家门口的工业游对幼儿教育以及企业发展到底能起到多大的作用？近日，记者走访了黄埔区永和街道辖内多家幼儿教师、家长代表以及食品企业代表，来听听他们对于一个基层政府着力打造“工业研学”“产教融合”的看法与体会。
永和工业游，孩子们参观工厂流水线。受访者供图
打破围墙：当工业流程变成孩子们看得懂的“故事”
“像广州光明、广东燕塘、广州丘比这些耳熟能详的品牌，其实就在我们身边。要是孩子们也能进去看看，该多好？”广州开发区第二幼儿园园长王慧回忆，这个朴素的想法，最初萌芽于永和街道组织教师节座谈时，老师们走进本土企业的那些瞬间。
如今，这个想法照进了现实。“它的价值，是为孩子们提供了最真实、最生动的‘课堂’。”王慧说。当孩子们真正踏入工厂，传统课堂的围墙瞬间消融。轰鸣的机械和宏大的生产场景，没有吓退他们，反而通过与每日牛奶、沙拉酱的奇妙关联，点燃了无穷的探究欲。
“工厂是家庭厨房的延伸。”广州丘比食品总经理庄司纯这样阐释企业的初心。这家百年企业早在1961年就开创了“开放式厨房”，其理念与永和工业游不谋而合——让“生产”这个看似遥远的过程变得透明、可感，才是建立信任与认知的真正开始。
孩子们在丘比听沙拉酱制作讲解。受访者供图
对于孩子，这种透明有着魔法般的效果。里享家幼儿园教师黄霞珍发现，进厂研学回来后，孩子们将抽象的“自动化”“制造”内化成了自己可以理解的故事。生产线变成了“机器人的舞蹈”，灌装过程成了“沙拉酱的赛跑”。对此，王慧用皮亚杰的认知理论解释：这是“具体形象思维”的典型体现——孩子们用熟悉的“戏剧符号”，解读着这个新鲜的工业世界。
工业游活动现场。受访者供图
生根发芽：从一声“哇”到一片创作的热闹
工业游的价值，远不止于参观时的那一声惊叹。真正的教育效果，在孩子们回到幼儿园后，也开始蓬勃生长。
在美术区，孩子们将彩泥捏成丘比沙拉瓶和旺仔馒头；在建构区，他们用积木搭建不同工厂的“生产线”，并争论谁的效率更高；在角色扮演区，“食品科学家”和“质检员”等职业新鲜上岗，他们甚至会创造性解决“牛奶和沙拉能否共用一条流水线”的难题。
在王慧所在的幼儿园，广州丘比食品公司的进园活动与经典绘本《胖国王》发生碰撞，生成了独特的绘本戏剧主题。“这正是‘以幼儿为本位’‘以问题为导向’理念的体现。”她介绍，工业游提供的真实问题情境，点燃了孩子们主动探究的“火种”，并在“慧美”“创美”“和美”等一系列园本课程中得到延续和深化。
孩子们的兴奋也感染了家庭。他们回家后变身“小讲师”，在超市货架前自豪地指认：“妈妈快看，这是我们永和工厂做的！”多次带娃参与“永和工业游”的家长颜女士惊喜地发现，一趟工业游不仅让孩子增长了见识，更让全家重新认识了这片街区——“原来家门口的工厂里，藏着这么多‘黑科技’和责任心”。
亲子一起参加工业游。受访者供图
滋养土壤：编织一张“家-园-社”温情网络
“永和工业游”在幼儿阶段的成功实践，揭示了一个更深层的价值：它正在悄然编织一张紧密的“家庭—幼儿园—社区”协同教育网。
“活动极大地增强了家长对本地社区和园所教育的认同感。”王慧感触很深。当家长看到孩子的所学与日常生活、家乡产业产生共鸣，并流露出朴素的自豪时，教育便实现了最温暖的闭环。颜女士的感触同样真切：“活动拉近了企业和居民的距离，让大家更有归属感。”
对企业而言，这何尝不是一次深度的社会参与。“参与永和工业游，不仅是品牌宣传，更是深度参与区域产教融合生态建设。”庄司纯说。截至目前，丘比已接待超8000人次研学，并精心设计了DIY体验环节。这种面向童年的早期启蒙，是在为整个行业的未来，播种潜在的认同者、甚至未来的创造者。
工业游活动现场。受访者供图
未来展望：从一次活动到一片成长的土壤
面对孩子们的热情和教师的认可，工业游的未来令人期待。多位教师不约而同地盼望着它能从“精彩活动”走向“常态课程”。
黄霞珍老师期待，未来的研学环节能更贴近低龄孩子，比如增加模拟包装、用拟人化故事导览。王慧则构想得更系统：她希望能形成“请进来+走出去”的双轨模式，开发“乳制品之旅”等主题课程，甚至与园本课程深度融合，创作出《牛奶工厂奇遇记》这样的儿童戏剧，让工业研学的种子，真正在幼儿园的土壤里开花结果。
从广州丘比透明的观光廊，到广东燕塘轰鸣的流水线，永和街道这场始于“带孩子们出门看看”的探索，其意义已远超一次活动。正如老师们所观察到的，它似乎在每个参与的孩子心里，都悄悄播下了三颗种子：一颗是对“我家门口”具体而微的归属感；一颗是对“劳动创造”可触可感的尊重；最后一颗，则是面向未来广阔天地的、无畏的好奇心。
活动现场。受访者供图
这或许正是“家门口的工业研学”最动人的地方：它用最真实的生活场景，温柔地告诉孩子，世界是如何运转的。而孩子们惊喜地发现，自己就站在这奇妙世界的中心。永和街道的实践证明：当社区的产业资源被用心转化为教育资源，工厂便不再只是制造产品的地方，它更可以成为孕育想象力、照亮童年天空的一所“开放式大学”。
