新疆作为我国陆地面积最大的省区，拥有166万平方公里的土地，约占我国陆地面积的六分之一。传统印象中，新疆气候干旱、降水稀少、生态脆弱。然而，过去三年里，新疆的粮食种植面积却累计增加了882.5万亩，占全国增量的34.8%；粮食产量累计增加量更是超百亿斤，占全国增量的25.1%，成为全国粮食产能增量最多的省区。
在昌粮集团奇台粮油有限责任公司中心仓库，工作人员查看收获的小麦（2024年7月9日摄）。新华社记者 丁磊 摄
“我国有14亿多人口，粮食安全必须靠我们自己保证，中国人的饭碗应该主要装中国粮。”习近平总书记对粮食安全问题念兹在兹，心怀牵挂。2022年7月，在新疆考察时，习近平总书记指出，兵团农业机械化程度高，农业规模化生产、产业化经营条件好，在粮棉油、果蔬生产等方面优势明显，要在保障我国粮食安全和重要农产品供给方面发挥更大作用。2024年12月，习近平总书记对做好“三农”工作作出重要指示强调，要严守耕地红线，高质量推进高标准农田建设，强化农业科技和装备支撑，确保粮食和重要农产品稳产保供。
牢记总书记的殷殷嘱托，近年来，自治区牢牢把握新疆在国家全局中的战略定位，坚决扛起粮食安全政治责任，把保障粮食安全摆在突出位置，着力提高粮食综合生产能力。通过科学规划、统筹发展，新疆农业展现出广阔的发展前景，遥远的祖国西北角正在崛起一座“西部粮仓”。
万顷良田屯边疆
一场寒潮袭来，天山南北千里皆白。广袤的麦田也披上了银装，孕育着丰收的希望。
2024年，新疆粮食总产466亿斤，位居全国第十三位，粮食单产524.8公斤/亩，高出全国平均水平130公斤，位居全国第一；粮食种植面积较上年增加202.9万亩，占全国增量的38.6%，增量居全国第一。
“2025年新疆力争粮食产量再增加10亿斤。”2025年1月召开的新疆两会上，新疆农业部门再次提出粮食生产新目标。
在新疆昌吉回族自治州奇台县西北湾镇，农户在田间收获小麦（2024年7月9日摄，无人机照片）。新华社记者 丁磊 摄
新疆粮食持续高产丰收的底气从何而来？答案来自一望无际的原野上。
新疆土地辽阔，耕地面积约1.06亿亩，在全国排名第五位，人均耕地面积超过4亩，为粮食生产提供了坚实的基础。这里拥有充足的光照时间、较大的昼夜温差等独特的自然气候条件，为农作物生长创造了得天独厚的环境。以玉米生产为例，由于新疆光照充足、气候干燥，部分地区玉米株数可以达到8500株，产量潜力巨大。“在新疆投资建设一亩高标准农田，其产量相当于其他省份的两亩。”新疆农业农村厅副厅长李晶说。
在新疆阿克苏市柳源镇瑞丰村，种植户在小麦地里检查滴灌系统（2024年3月21日摄）。 新华社记者 丁磊 摄
管好用好水资源。在依靠灌溉发展农业的绿洲地区，“水”是农田的命脉，有水就有地，有水就有粮。为把有限的水资源管好、用好，新疆2023年便成立了自治区党委水资源管理委员会，从全区层面统筹分配利用水资源。
2024年新疆继续加大水资源科学高效调度，坚持节水、蓄水、调水、增水统筹发力，科学优化配置水资源，累计农业供水560.08亿立方米，较上年多供3.12亿立方米，不少缺水休耕地得到复耕复种。
高标准农田建设持续发力。近年来新疆耕地基础设施条件得到极大改善，过去的“低产田”“细碎田”变成了如今的“吨粮田”“滴灌田”。2024年新疆新改建高标准农田434万亩，已累计建成5989万亩，占永久基本农田的72.8%。田间高效节水和水肥一体化面积7289万亩，占耕地面积的69%以上，不断夯实农业生产基础条件。
筑牢“压舱石”，种好每块田。新疆压实粮食安全党政同责，逐级签订耕地保护和粮食安全责任书，实施最严格的实绩考核，形成五级党政抓粮食生产的工作格局，确保有限的耕地多种粮，种好粮。同时，拿出“真金白银”保障粮食任务落实。2024年新疆维吾尔自治区统筹资金214.3亿元，支持高标准农田建设、种植补贴、农机具购置、良种培育、产业发展等，实施产粮大县奖励政策，调动种粮积极性。
这是在新疆昌吉回族自治州奇台县西北湾镇拍摄的成熟的小麦（2024年7月9日摄）。新华社记者 丁磊 摄
良田展新姿，边疆仓廪实。在新疆伊犁哈萨克自治州，当地百万亩玉米高产创建基地亩均产量达到1164.7公斤，实现了百万亩吨粮田建设达到吨粮水平。在阿勒泰地区，2024年小麦平均单产412公斤，比2023年小麦平均单产提高31公斤，地区粮食总产量首次突破百万吨大关。一张张粮食成绩单，满是沉甸甸的丰收硕果。“‘中国碗’里的‘新疆粮’正越来越多！”新疆农业农村厅党组书记谢映周说。
智慧科技“种”农田
北疆喜报！在伊犁，2024年小麦百亩、千亩、万亩单产分别创造795.8公斤、756.2公斤、720.4公斤的全国大面积高产纪录。
“在作物最需要水肥的时候进行精准施肥，作物产量还会有明显提升。”李晶告诉记者，伊犁州玉米亩均产量大幅提升，除了依托高标准农田建设，密植技术、高效节水灌溉、水肥一体化等技术推广普及功不可没。“在应用一系列高水平种植技术后，新疆部分地区农作物仍有大幅增产的空间。”李晶说。
近年来，新疆通过推广智能水肥一体化灌溉、干播湿出等先进技术以及智慧农业等先进模式，持续提升农业现代化水平，促使农户从依靠经验种地逐步迈向科学高效种地。
在新疆阿克苏市柳源镇瑞丰村，种植户在小麦地里检查滴灌系统（2024年3月21日摄）。新华社记者 丁磊 摄
走进新疆昌吉回族自治州玛纳斯县的数字农业控制中心，一张大屏动态展示着1.2万亩示范农田的生产全貌，种植作物情况、病虫害风险、设备运行情况等信息，在屏幕上一目了然。
“通过布设在田间地头的智能水肥一体机、电动球阀等各类智能设备，农忙时节我们可以编织起一张看不见的‘数据网’，借助数据监测，地里可以最大程度实现少人化作业。”玛纳斯县农牧业技术推广中心主任吕晓庆说。
从流汗“望天收”到省力“稳丰收”，智慧农技应用是关键。
“现在种地多省事，只需打开手机轻轻一点，就能知道哪块地需要施肥打药，哪块地需要浇水灌溉，省时省力省成本。”奇台农场职工闫军说。
运粮车进入昌粮集团奇台粮油有限责任公司中心仓库（2024年7月9日摄，无人机照片）。新华社记者 丁磊 摄
奇台农场素有“兵团粮仓”之称，是新疆粮食生产水平最高的区域之一，农业生产尽显“科技范儿”。由新疆农业企业和相关科研团队选育的冬小麦品种“新粮169”，在奇台农场取得了连续两年亩产突破800公斤的佳绩。企业科研负责人蔺怀龙介绍，“新粮169”突破了育种高产不优质、优质难高产的瓶颈限制，成功实现了既能“多打粮”又能“打好粮”，“我们的新品种配套使用干播湿出、适期播种、滴灌水肥一体化、精准施肥、一喷三防等新农业综合技术是取得高产优质的关键。”
通过优化品种布局、科学栽培管理、集成应用新技术，奇台农场已连续多年蝉联新疆冬小麦单产纪录，为当地形成农业产业优势提供了有力支撑。
在新疆昌吉回族自治州奇台县西北湾镇，农户在田间收获小麦（2024年7月9日摄，无人机照片）。 新华社记者 丁磊 摄
推广新科技，告别“老把式”。为指导新疆各地提升粮食生产综合能力，新疆已发布多个农作物优质高产栽培技术方案，实现了天山南北农户“共念一本科技经”。同时各地集成推广合理密植、精准水肥调控、免耕复播等关键技术，全面开展“百亩攻关、千亩创建、万亩示范”大面积单产提升行动，高质量增产动能强劲。
高产示范创建、智慧农业试点、探索现代设施农业……如今，行走在天山南北的广阔田野中，经常能看见太阳能板、传感器、智能电动阀、飞防植保无人机等新兴农业装备设备，新疆各地技术集成示范应用推广范围不断扩大。
智慧科技“种”进农田，重塑新疆农业的未来。新疆农业部门介绍，2025年，新疆将持续强化农业科技装备支撑，高质量推进高标准农田建设，巩固拓展供水模式，大力推广现代农业节水技术，提高制种能力和质量水平，加快国产先进适用农机研发推广，发展智慧农业，不断夯实现代农业发展基础。
守护舌尖上的“新疆品质”
地处祖国西北，严寒漫长的冬季让新疆农产品极少受到病虫害困扰，粮食品质位列全国前列。2024年新疆小麦食品安全指标合格率100%，一等小麦占比达96%，小麦平均容重815g/L，三项指标均居全国第一。
当前，我国许多地区的粮食消费需求已从“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养健康”升级。保障粮食安全，不仅要确保中国碗里装更多中国粮，而且要装更多中国优质粮，以满足人民群众日益增长的美好生活需要。
在新疆昌吉市的九圣禾种业股份有限公司拍摄的种子产品（2024年11月7日摄）。新华社记者 丁磊 摄
为维护种粮农户收益，提升粮食质量，新疆组建了小麦、玉米等产业技术体系，完善社会化服务体系，建立“品种+专家团队”包联指导制度，形成产学研、财政金融科技于一体的粮食生产保障机制。近年来，新疆每年都会分作物、分区域发布主导品种，引导农户种植优良品种。2024年，新疆发布了26个小麦、33个玉米主导品种，从源头解决粮食增产和质量的“芯片”问题。
在粮食种植管理、加工销售环节，越来越多新疆农户、企业开始向绿色健康无污染的高端方向发力。在新疆昌吉回族自治州奇台县腰站子村，当地按照“全域绿色、部分有机”的发展理念，走出了一条以有机农产品深加工为纽带，休闲旅游观光为一体的乡村振兴之路。
2009年，在村两委带领下，腰站子村成立了专业合作社，将村里3.5万亩土地逐步流转经营，统一管理。2017年，合作社成立公司，尝试农产品深加工生产销售，着手构建“从田间到餐桌”的完整产业链。如今，“腰站子”品牌的有机面粉、手工拉面、食用油、小杂粮等几十种优质农产品在市场上日益走俏，腰站子村的土地流转经营模式，也从本村拓展到了新疆各地。
在新疆奇台县腰站子村丰裕农业服务合作社挂面车间，工作人员在检查面条生产情况。（2021年8月24日摄）。新华社记者 许晟 摄
农人说，农业不加工，等于一场空。农业高质量发展，必须走一条延链增效、向精向高的发展之路。当下，新疆已将粮食和食品加工产业作为重要的特色优势产业，纳入新疆“十大产业集群”统筹谋划，推进粮食产业生产、加工、流通、存储和消费及品牌建设一体化发展，在增产的同时更充分地实现多环节增值，带动农民全面参与产业集群产业链建设分享增值收益。
2023年，新疆正式发布《自治区粮油产业集群建设行动计划（2023—2025年）》，提出要进一步加快粮油产业集群建设，预计到2025年年底，粮油产业集群增加值达到400亿元，夯实粮食安全根基。
在新疆昌吉回族自治州奇台县西北湾镇，农户在田间收获小麦（2024年7月9日摄，无人机照片）。新华社记者 丁磊 摄
大力提升粮油精深加工和主食加工水平、提升园区集聚发展能力、健全完善粮油仓储物流体系……新疆正从原料生产、企业培育、产业链延伸、品牌建设等维度同时发力，推进技术改造、科技创新和产品升级，持续提升优质粮食等重要农产品安全稳定供给水平，引领粮油产业发展迈向更高端。“新疆好粮油”金字招牌持续擦亮，守护舌尖上安全的“新疆品质”正在走向更广阔的市场舞台。
来源：2月10日《新华每日电讯》
作者：新华每日电讯记者李自良 苟立锋 初杭
