《国民营养计划2017-2030》强调了营养的重要性,营养在疾病治疗中从“辅助治疗”上升为“营养治疗”。“营养是一种治疗措施和手段,而不是简单地吃饱、吃好。”在日前举办的“主动健康,营养百岁”活动上,北京医院老年医学营养专家韦军民教授强调,随着年龄增加和身体退行性改变,很多老年人都存在营养风险和营养不良的问题。
韦军民教授建议,一些高龄、超高龄或者手术后的病人应根据病情进行营养干预和支持治疗,光靠吃饭维生素和微量元素肯定是不够的,一般在上午10点和下午3点两顿饭之间,可以补充一些口服的特医食品。在韦军民教授看来,老年人应吃得合理,吃得科学,量要足、营养要全,有必要补充优质蛋白质,老年人每餐要争取达到30克蛋白质,以保重有足够的构成身体生命活性物质和肌肉的原材料。肌肉的丢失、体重的变化也是衡量是否发生营养不良的关键指标。
在本次活动中,雅培公布了“营养自测小程序”,经中国营养学会老年营养分会评测认证后,帮助消费者更科学地计算每日所需营养补充量。在刚举办的国际权威欧洲肠外肠内营养学会(ESPEN)年会上,该项创新被列为成功案例。
文/广州日报新花城记者:涂端玉
图/广州日报新花城记者:李波 涂端玉
广州日报新花城编辑:麦晓颖