▍温暖瞬间
时间：2023年4月11日
地点：茂名高州市根子镇柏桥村
2023年4月11日，习近平总书记来到茂名高州市根子镇柏桥村考察调研。
总书记指出，这里是荔枝之乡，荔枝种植有历史传承和文化底蕴，特色鲜明，优势明显，市场空间广阔，要进一步提高种植、保鲜、加工等技术，把荔枝特色产业和特色文化旅游发展得更好。
临别时，村民们高声欢呼“总书记好”“总书记辛苦了”。总书记亲切地对大家说，这是我第一次到粤西地区，看到乡亲们通过发展荔枝等特色种植业过上了殷实的生活，我感到很欣慰。推进中国式现代化，必须全面推进乡村振兴，解决好城乡区域发展不平衡问题。要坚持走共同富裕道路，加强对后富的帮扶，推进乡风文明，加强乡村环境整治和生态环境保护，让大家的生活一年更比一年好。
▍回乡记者
王纳、车超进
▍回乡地点
茂名高州市根子镇柏桥村
▍回乡见闻
时光匆匆，韶华易逝。算起来，我离开家乡已有近三十载。马年新春，我与同事车超进一同踏上归乡路。根子浮山岭上峰峦如黛，山脚下荔林苍苍，白墙黛瓦的小楼错落其间，高速路旁的荔枝主题驿站全新亮相，往来车辆络绎不绝，将荔枝的甜蜜送往大江南北，也串联起了一条条跨镇联村的共富链……
曾以为，心安之处便是故园；再回乡，发现故园早已在时光里悄然焕新。我的家乡正以一颗荔枝为“支点”，在科技与创新的浇灌下完成产业蝶变，走上一条“甜蜜”的乡村振兴之路。
科技护航：“鲜甜”触达全球
粤西的初春乍暖还寒，山间荔枝林依旧青翠，虽无挂果时红火，却弥漫着科技赋能的气息。从前我们能吃到的荔枝加工品只有烘焙过的荔枝干，而如今当我站在柏桥强村公司的展厅里，眼前是一排排琳琅满目的荔枝产品：荔枝糕甜糯适口，荔枝酒醇厚绵长，海盐荔枝饮料气泡感十足，还有乳酸菌荔枝冰淇淋、荔枝醋、荔枝酵素不一而足。
“以前荔枝摘下来最多放三天，加工也只是简单晒成干，现在不一样了，加工厂里流水线作业，鲜荔枝进去，能变出十几种花样来。”有着“荔枝妈妈”之称的林常珍笑着向我介绍，在合作社的加工车间里，高效烤炉日夜运转，智能化清洗、烘干设备有序作业。村里还建起了多家深加工企业，生产荔枝饼、荔枝饮料等20多种加工产品，让荔枝实现了从“枝头鲜”变成了“四季甜”。
车辆行驶在乡间马路上，我们发现荔枝林边上建起了田头智慧小站，这是荔枝保鲜的第一站。如今，预冷和氮气保鲜技术落地，新鲜荔枝下了枝头就在小站里处理，能为荔枝延长2—3天的鲜嫩期，牢牢守护“最鲜一公里”。在冷链仓库，特制保鲜袋与精准冷库技术，让电商鲜荔的货架期延长5—7天，“无硫保鲜术”让出口荔枝保鲜期再延15至20天，热带果蔬减压设备更是将冷链保鲜期突破至40天。最让我惊叹的是“冻眠荔枝”技术，超低温冻眠锁鲜让荔枝能保存18个月，剥开果皮，果肉依旧晶莹剔透，一口咬下，还是熟悉的鲜甜爆汁。这背后是来自中国科学院、中国热带农科院、省农科院等十几个科研团队的加持，我们荔枝的鲜甜早已能触达全球。
腰包鼓了：村民机会更多了
在荔枝林间，同行的车超进随手按下快门，定格下果农大妈们围站在荔枝花下开怀大笑的模样。大妈们看到荔枝花时眼角眉梢中那份藏不住的幸福感，打动了在场的我们。这些笑容，源于鼓起来的腰包，更源于对家乡发展的满满自豪。
“以前我们就是最普通的农户，一年收入也就一万多块钱，荔枝卖不出去只能烂在树上，现在不一样了，荔枝根本不愁卖，收入超五万甚至十万元的都大有人在。”林常珍的话，道出了果农们的共同心声。她牵头成立的合作社，核心成员已经有52人，带动将近两千户农户发展，即便遇上荔枝“小年”，收入也稳中有升。林常珍表示：“以前我们只是简单地卖荔枝干，现在合作社统一技术种植、统一管理、统一品牌，品质达标有保障，再加上深加工的加持，自然能卖出好价钱”。
产业的发展离不开新点子，我发现这里还有极具特色的荔枝树专属定制服务。柏桥村党总支书记何清指着漫山的荔枝树告诉我，客户可拥有荔枝树一年的采摘权，“从开花到成熟采摘，我们全程专人管护，到了最佳采摘期会及时通知，客户可来体验采摘的乐趣，也可以由我们统一采摘、精致包装，快递到家。”这种“果未红，钱先收”的模式，带动了村民持续增收。
何清给我算了一笔账：2025年，柏桥村集体经济收入预计达500万元，较2022年增长180%，村民人均收入达5.9万元。他感慨，这三年来柏桥村发生了翻天覆地的变化，不仅荔枝产业蓬勃发展，人居环境也迎来了大整治，乡风更加文明，“所以说，在我们柏桥生活的村民幸福指数非常高”。
如今，越来越多“归雁”回到家乡，在荔枝产业链上实现自己的梦想。林常珍和何清都是曾经在外打工的回乡创业青年，如今林常珍的儿子丁贯洲，大学毕业后放弃了城市的工作机会，回乡从事产品研发和电商销售。他说：“现在家乡的荔枝产业发展这么好，在家门口就能干出一番事业。”
在柏桥村，这样的返乡青年还有很多。他们扎根田间地头、扎根加工厂，学习种植技术、钻研加工工艺，成为荔枝产业的新生力量。村里的“柏桥讲堂”，经常开设电商直播、果品加工的培训班，已累计培训学员8万多名，为荔枝产业培育了大批新农人。
值得一提的是，参加这些培训班的不仅仅是年轻人，在培训班的学员合影里还有好多年长的老村民，原来在新经济领域里，连村里老人也不甘落后了。
柏桥服务区
全域共兴：倾力打造共富片区
从柏桥村出来，五分钟车程便到了包茂高速的柏桥服务区。未进服务区，满满的荔枝元素便流淌进我的眼帘，服务区的造型就是一颗新鲜剥开的荔枝，这是广东首个以荔枝为主题的高速服务区，也被网友们称为广东最美驿站。自2025年5月运营以来，这里累计接待游客超450万人次，这里不仅是旅途的休憩站，更成了荔枝加工产品的展示窗口和销售阵地。
服务区内，游客们络绎不绝，荔枝雪糕、荔枝糕、荔枝酒等被摆在显眼位置，成为热销手信。“没想到在高速服务区能买到这么多荔枝特产，正好带回去给家人尝尝。”一位来自广西的游客一边挑选荔枝酒，一边和我交谈。
站在服务区的观景台望去，600米人行天桥将服务区与中国荔枝博览馆相连，ETC车道直通“荔博馆”，原本的“高速驿站”，已然变成了“文旅起点”。游客在这里买荔枝、尝荔味，再顺着产业链走进柏桥村、根子镇，看荔林、逛加工厂，体验荔枝从枝头到舌尖的全流程，形成了“交农文旅商”融合的发展生态圈。
根子镇相关负责人告诉我，以柏桥村为核心，高州联动根子、分界、泗水3个荔枝龙眼主产镇，打造了1.5万亩共富片区，形成“核心村+辐射村+产业带”的发展格局，从“单点突破”到“全域共兴”，这颗荔枝串起了一条跨镇联村的共富链。比如在旁边的泗水镇，荔枝产业带动了“短剧经济”，在滩底粤港澳（茂名）“三农”短剧拍摄创作合作区里，荔枝加工产品融入了剧情，让高州荔枝通过屏幕走向全国。
我们离开柏桥村时，已是夕阳西下，但路上这份烟火气与幸福感，久久萦绕在我心间。一颗小小的荔枝，藏着果农的幸福，孕育着家乡的希望，它串联起从种植到加工、从文旅到共富的完整链条，让每一位归乡人，都看到了故园最美好的模样与未来。
记者手记
“荔香”浓处
“自豪”满满
王纳
车超进
结束柏桥村的采访返程，车窗外的荔枝林渐渐向后退去，晚风透过车窗涌入，清甜的荔香依旧萦绕鼻尖。
曾经，我记忆中的荔乡果农，藏着太多无奈——守着满山新鲜荔枝，却苦于难以保存，一年到头忙忙碌碌，收入有时候寥寥无几。
而此次采访，我看到的是一群褪去焦虑、满怀底气的果农。每一位果农脸上真切的自豪，深深触动着我。这份自豪，不张扬、不刻意，藏在荔林的花香里，藏在加工车间的生产线上，更藏在他们朴实的话语里。
“荔枝妈妈”林常珍的自豪，是历经艰辛后的底气。她经历了从最初简单晾晒荔枝干，到如今标准化加工车间，她的话语里满是骄傲：“以前年收入一万多元，现在超五万、十万元的大有人在。”朴素的一句话，是用双手改写命运的笃定，是带动乡亲共富的荣光。
荔枝林中果农大妈们的自豪，藏在眉眼的笑意中。她们看到，现在孩子们的选择更多了，出门向左转是海南自贸港，向右转是粤港澳大湾区，在家门口也能干出一番事业。她们的笑声里，是对家乡发展的认可，是对幸福生活的向往。
果农们的自豪，更源于荔枝产业的全方位蜕变。从田头智慧小站的预冷保鲜，到冷库的精准存贮，再到“冻眠荔枝”技术让鲜荔四季可享；从单一鲜果售卖，到深加工、文旅、定制服务多元发展，这颗小小荔枝，早已走出大山、走向全国。
今后，荔乡人再也不是“靠天吃饭”的农户，而是产业的参与者、受益者，是家乡振兴的见证者、推动者，更是这条“甜蜜”乡村振兴路上的追风者。
出品：许芳、柳剑能
策划：赵东方、邱敏、汤新颖、何超
版面统筹：余靖、石善伟
栏目统筹：占豪剑、张毓
视频统筹：龙成满、高凯珅
新媒体统筹/陈婷婷
文、图/广州日报新花城记者：王纳、车超进 通讯员 甘军亮、李伯顺
拍摄、剪辑/广州日报新花城记者：车超进、王纳
海报设计/肖慧君
