11月2日,2026大湾区科学论坛专题论坛“数智赋能健康湾区产业创新生态”分论坛在广州南沙国际会展中心举行。论坛同步举行广东省食药同源产业科技创新联盟成立启动仪式,推动食药同源产业创新与成果转化。
当前,粤港澳大湾区健康产业和食药同源产业迎来发展机遇,数智技术正加速融入食品加工、功效评价、质量控制和品牌建设等环节。论坛汇聚高校、科研院所、龙头企业等方面代表,围绕人工智能、超临界流体技术、食药同源复杂体系解析、乡村特色产业培育等议题展开交流,为健康湾区建设搭建协同创新平台。

论坛上,中国工程院院士、深圳大学教授朱蓓薇作题为“人工智能驱动的精准体重管理新范式”的报告;中国工程院院士、南昌大学教授谢明勇作题为“发展食药同源产业,助力健康中国建设”的报告。两场报告分别从人工智能赋能精准营养管理和食药同源产业服务健康中国建设切入,为健康湾区产业创新提供前沿视角。
论坛由广东省科学技术厅、广东省中医药局指导,仲恺农业工程学院主办,论坛旨在以数智技术赋能健康湾区产业创新生态建设,促进食药同源产业协同创新与成果转化。
文、图/广州日报新花城记者:武威













































