今天是母亲节,
你回家为妈妈庆祝节日了吗?
还是在线上送上了礼物和祝福?
相信许多地方都已早早提醒了节日的存在,让你想起与母亲相处时美好的点点滴滴。但实际上我们的生活里,相比于感动人的瞬间,母亲念叨孩子的琐碎日常出镜率更高。
特别是在广州,
阿妈挂在嘴边的金句,
至少有一百条~
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当你让她不高兴的时候,她会说:
“生嚿叉烧好过生你。”
降温了,你“要风度不要温度”时,她又会说:
“去着翻多件衫!”
而当你宅在家,要被她念叨得更多了:
“一日到黑就识得玩手机。”
“得闲执下间屋啦,成个狗窦咁。”
“唔好成日踎喺屋企,多啲出去运动下啦!”
外出学习或者工作,她也会微信发来问候:
“食咗饭没?”
“有无煲汤饮?”
“得闲自己煮来吃。”
如果你顶嘴了,那就扎心了:
“好嘅唔学,学埋晒啲衰嘢。”
“第二样野冇见你咁叻,驳嘴你就最叻。”
……
虽然面对妈妈的“毒舌”式关怀,你也有点苦恼,但每次一放假,还是会乖乖准点回家,因为没有什么比家里的氛围更让人放松,没有什么比家里的饭菜更温暖美味了~
(虽然有时候也会有这种感叹)
而有了广州妈妈的厨房,更是特别不一样。
大部分的广州妈妈是一本行走的养生指南,深谙食材、药材滋补身体之道。这个季节吃什么?这个症状吃什么?她都了然于心。
靓汤和凉茶是必不可少的。
红枣、枸杞、党参、沙参、玉竹、茯苓、芡实、马蹄、苦瓜、莲子、白果、陈皮、薏米、眉豆、木棉花……
这些常见汤料的搭配,你得到阿妈的“真传”了吗?
“妈,我喉咙痛。”
“肯定是热气啦,喝碗凉茶吧,不苦的。”
从小到大被妈妈骗着喝凉茶的孩子,长大了也会忍不住“忽悠”外地来广州的朋友。
除了这些养生基础技能,
美味佳肴也是信手拈来。