“广州好人”吴岸发是一名90后，但是很多农户都称呼他为“农道大叔”。因为他创立的三农自媒体电商短短几年就累计销售特色果品超1.8万吨，带动就业超万人，直接或间接推动30个乡村脱贫。他用诚实守信的经营理念，为农户创收增收，带动乡村振兴。
海南的芒果、陕西的猕猴桃、山东的秋月梨、广东徐闻的菠萝......吴岸发团队的心里有一张水果年历。跟随四季流转和地域变化，他们如同侦探一般深入“腹地”，通过物流，把新鲜的当季好货快速送达都市人家中。
创业之初，团队面临的第一大烦恼是：如何获得原产地果农的信任。“这个过程相当痛苦，他们会觉得我们是骗子，很多时候都不爱搭理。不论我们开多少钱收水果，他们都不接受，屡屡碰壁。”吴岸发说，在果农已经和传统水果批发商户绑定的情况下，不打折的一次性付款是唯一的选项。直到有一次在海南，他和一位果农合作打出了口碑，才出现更多愿意合作的农户。
在水果领域，品控是核心痛点。为此，吴岸发的品控小组常年在全国各地转，主要干两件事：定货和分发。什么时候该定什么货，该售卖什么水果，必须要求有一套严密的规矩。而采用源头直采、直发这种分发方式，就意味着必须和时间赛跑。最开始，团队请当地人来手工分拣、打包，但效率不高、质量不稳定。后来，他们与专业的公司合作，进行流水线作业，规范生产标准，提高生产效率。
对于人人关注的食品安全，团队制定98项农残检测标准。“不打药、不打蜡，这是我们的底线，也要求果农这么做。”吴岸发说，如果一批货出现问题，就必须退掉。这项“有点狠”的措施切实赢得了部分消费者，而销量的提升使果农对该项措施形成认可，将食品安全放在重要位置。
2020年，出于对品质的自信和消费者的信任，吴岸发推出“无理由售后”的承诺。消费者只要反映果品不好，无需证明就可以得到赔偿或补货。这对于生鲜农产品销售来说无疑是大胆的举措，毕竟应季水果在采摘后有最佳食用时间，一旦退回就会白白损失。品控小组担心影响绩效考核而极力反对，但实践证明，在供应端做足工作后，售后率依然维持在1%，远低于行业平均的3%。
（广州广播电视台、南方网）
