潮涌珠江，渔出万顷。8月16日12时，随着一声悠长的鸣笛响彻十九涌渔人码头，为期三个半月的南海伏季休渔期正式结束，2026南沙开渔季・渔乐万顷沙在广州南沙万顷沙十九涌渔人码头盛大启幕。开渔首日，十四涌水产中心和十九涌渔人码头海鲜市场同步迎来客流高峰。黄油蟹、麻虾、曹虾、黄脚立等各式生猛海鲜，万顷沙番石榴、黄金百香果、阳光玫瑰葡萄、新垦莲藕、一点红番薯等本地特色农产品琳琅满目，游客“一站式”把万顷沙鲜活风味带回家。
本次开渔季以“渔乐万顷沙”为主题，从8月16日持续至8月30日，横跨三个周末，串联十四涌、十九涌两大渔市，联动全镇景点、餐饮、民宿、采摘垂钓等业态，打造集海鲜尝鲜、市集逛玩、趣味赛事、文旅打卡于一体的滨海盛会。
百舸争流｜百艘渔船出海
8月16日上午，十九涌渔人码头早已人头攒动，不少市民游客专程赶来见证开渔时刻。百余艘渔船从新龙大桥下一路绵延排布至十九涌，艘艘船头朝向出海口，整装待发。
12时整，号令声响，百艘渔船同时鸣笛、整装启航，浩浩荡荡驶向伶仃洋，场面恢宏壮观。岸边围观的市民游客纷纷举起手机记录这一刻，欢呼声、汽笛声、海浪声交织在一起，宣告着万顷沙新一轮丰盛渔汛正式开启。
开渔现场还能欣赏悠扬的疍家咸水歌，体会原生态的水乡腔调。人保财险广州市分公司联合多家涉海执法单位，向渔民代表派发暖心服务包520个，共同筑牢海上生产安全防线。
珠江口咸淡水交汇的独特生态环境，孕育了黄脚立、青蟹、濑尿虾、麻虾、曹虾等一众本地特色海鲜。开渔之后，生猛靓货将批量新鲜上岸，正是一年中吃海鲜最过瘾的时候。
南沙区委副书记麦洁萍，区农业农村局主要负责同志，万顷沙镇党委、镇政府主要负责同志，以及广州市农业农村局、广州市海洋综合执法支队、南沙区海洋综合执法大队、南沙海事处、广州海警局南沙工作站、广州市公安局南沙区分局水上派出所、中国人民财产保险公司相关负责同志出席了本次开渔仪式。
鲜味主场｜市集联动人气爆棚
开渔首日，十四涌水产中心和十九涌渔人码头海鲜市场同步迎来客流高峰。十九涌开渔仪式结束后，十四涌万顷・水岸里同步举行敲锣开市仪式，领导嘉宾共同敲锣，宣告开渔主题市集正式开市。
市场内人声鼎沸、购销两旺，一箱箱刚上岸的海鲜被分门别类码放整齐，活蹦乱跳的虾蟹、银光闪闪的海鱼吸引着大批市民游客驻足挑选。
“刷到新闻说今天南沙开渔，我们专门从外地赶过来的！”提着满满两大袋海鲜的陈女士笑得合不拢嘴，“就为了这一口刚上岸的生猛海鲜，品种多、价格也实在，这趟没白跑。”据市场方介绍，开渔首日十四涌、十九涌两大渔市客流量较平日增长，部分热门海鲜价格较休渔期回落。
万顷沙镇党委委员、副镇长闪文接受采访时表示，本届开渔季以疍家渔耕水乡文化为内核，联动两大渔市打造沉浸式水岸市集，创新多元玩法。为破解海鲜消费称重、标价痛点，全镇落实商户、监管、市场三方“主动”保障机制：商户主动明码标价、执行沥水称重规范；市场监管全时段巡逻前置监管；市场方承诺消费纠纷先行赔付。活动推出“一票两用”优惠福利，游客可在市集入口领取全域商家折扣券，凭场内消费凭证还能兑换十四涌美食代金券，《剑网3》、湾区港乐夜演唱会门票也可参与兑换，串联全镇景点、餐饮、采摘、露营全业态，实现一次打卡玩转万顷沙。
十四涌水产交易中心、十九涌渔人码头同步展销黄油蟹、麻虾、曹虾、黄脚立等各式生猛海鲜，万顷沙番石榴、黄金百香果、阳光玫瑰葡萄、新垦莲藕、一点红番薯等本地特色农产品，以及虾干、鱼干等海味干货，让游客“一站式”把万顷沙鲜活风味带回家。
水岸市集｜沉浸式解锁疍家水乡玩法
与海鲜市场的热闹遥相呼应，十四涌万顷・水岸里的开渔主题市集同样人气十足。本次市集在“渔舟唱晚”新乡村示范带二期全新打造，划分美食餐饮、文创非遗、特色农产、水上摊位、美陈打卡、互动演绎六大主题区域，逛吃逛玩一条龙。
最具特色的当数水上摊位——农艇被装扮为水上市集沿河停靠，配合NPC驻场互动，仿照传统水上交易场景打造沉浸式体验，让游客在逛玩中近距离感受疍家沙田水乡文化。沿线还设置了集章打卡点位和开渔主题美陈装置，氛围感拉满，轻松拍出朋友圈爆款美图。
游客可领取集章卡，按照“水上市集拍照→美食摊位消费→亲子区玩游戏→看舞台表演→逛特色文创→逛烟火夜市”的路线一路打卡，集满印章还能参与转盘抽奖。美食区里，海鲜零食、特色简餐香气四溢；工疗站公益手作、红港风物文创、一疍书香等本地特色摊位吸引游客驻足；特色农产区，万顷沙本土新鲜农产品集中展销。
夜幕降临，烟火夜市热闹开市，乐队驻唱、疍家舞蹈轮番上演，啤酒比赛首场预选赛也于将当晚20:00激情开赛，江风配冰啤，将开渔首日的氛围推向高潮。
全域联动｜“一票两用”福利惠及市民游客
为让更多市民游客畅享开渔季游玩乐趣，本次开渔季创新推出“一票两用”福利多多：游客前往十四涌万顷・水岸里市集，关注“品鲜万顷沙”公众号即可免费领取打卡套装，内含全镇景点、餐饮、住宿、运动、采摘、垂钓、露营等商家的专属折扣券，到店消费直接打折；消费后，凭联动商家消费凭证，还能到市集兑换美食通用代金券，一张票根玩转万顷沙，乐趣不停歇。
小tips：8月28日剑网3演唱会门票、8月28—29日湾区港乐夜演唱会门票也在兑换范围。
十四涌水产中心、十九涌渔人码头同步推出海鲜消费满减、多轮抽奖等福利，冰箱、彩电、空气炸锅、海鲜礼盒等丰厚奖品等你来拿，诚意满满，福利享不停。
与此同时，为了让消费者安心实现海鲜自由，万顷沙镇做到三个“主动”：一是海鲜商户的主动，要求所有海鲜商户明码标价、标注产地、公示完整经营信息，交易严格执行“先沥水、再称重、后装袋”标准，改变过往需要消费者主张权利才实行的习惯。二是政府部门的主动，万顷沙市场监管所主动加强巡逻监管，前置规范海鲜经营行为，改变过往有投诉纠纷才处置的模式。三是市场经营方的主动，如遇消费纠纷，由市场经营主体先行赔付，降低消费者维权成本。多措并举，让市民游客买得放心、吃得安心、玩得放心。
消费维权热线：十四涌水产交易中心020—84956386、十九涌渔人码头020—84951777
以渔为媒｜持续擦亮滨海文旅名片
近年来，万顷沙镇立足珠江口咸淡水交汇的独特生态资源和疍家水乡文化底蕴，紧扣“百千万工程”部署要求，持续培育“品鲜万顷沙”文旅品牌，从端午龙舟赛到八月开渔季，逐步形成“夏观龙舟、秋品海鲜”的特色文旅活动矩阵，以农文旅融合激活镇域发展新动能。
本次开渔季是万顷沙首次以“全域联动”模式打造的滨海文旅活动，通过伏季开渔串联水岸市集、全域景点，进一步完善滨海文旅消费链条，创造多元消费场景，吸引更多游客走进万顷沙，推动节庆流量转化为文旅消费增量。
本次开渔季是万顷沙镇立足全镇发展大局，深化农文旅融合、推动产城融合、集聚青年人气的生动实践。未来，万顷沙将继续深挖湿地生态、沙田水乡、疍家民俗等本土资源，以文塑旅、以旅兴产、以产富民，为南沙高质量发展持续注入万顷沙力量。
本次活动由南沙区农业农村局指导，万顷沙镇主办，广州南沙数字谷产业运营管理有限公司、广东山与运营管理有限公司执行，得到万顷沙镇经济发展总公司、广州珠江啤酒股份有限公司、中国人民财产保险股份有限公司广州市分公司、恒兴食品（广州）有限公司、广东诚一实业集团有限公司等多家企业单位大力支持。
文/广州日报新花城记者：耿旭静 通讯员：万顷沙宣
图/广州日报新花城记者：莫伟浓 通讯员：万顷沙宣
视频/广州日报新花城记者：莫伟浓、耿旭静 通讯员：万顷沙宣
