大洋网讯 2026 CRE第11届全国创新烹饪大赛暨“漂亮饭封神大战”刚刚在广州·广交会展馆落下帷幕。来自全国的100多位烹饪高手同台对决,结果——广州仔女,掂!
广州市旅游商务职业学校(简称“广州旅商”)派出的四名“少年厨神”李康毅、黄嘉颖、陈锐、叶梦洁,一举斩获2枚金牌、2枚银牌,实力抢镜。


背后揭秘:火候里练出来的真功夫
菜要做得好吃,背后没有捷径。备赛期间,烹饪与健康系的孙炎彬、叶光婷老师带着学生们“泡”在实训室,利用课余时间反复演练,从火候把控到摆盘细节,一丝不苟。
“孩子们很拼,经常练到实训室关门才走。”孙炎彬老师赛后说,“这次获奖,是他们个人能力的证明,也是我们系‘以赛促教、以赛促学’成果的最好体现。”
系训不是口号:厚德行、精技艺、立宏志、为儒厨
这十二个字,是烹饪与健康系的系训,也是这四名获奖学子的日常写照。
此次2金2银的成绩,不仅是四个孩子的荣耀,更是广州旅商烹饪专业教学实力的一次亮剑。

校方表示,接下来将继续抓好常规教学,打造精品课程,积极组织学生参加高水平赛事,为粤菜传承与创新输送更多有文化、有技艺的“少年儒厨”。(图、文/大洋网 秦琼)
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