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广州味道|《2019-2020学年广州吃货测试卷》,能答对的是真吃货!

2020-02-22 17:24 来源:大洋网

宅在家里那么多天,

大家解锁了哪些厨房新技能?

徒手立鸡蛋成功了吗?

电饭锅蛋糕塌没塌?

泡面小圆饼味道如何?

牛奶麻辣烫的奶味重不?

……

表情包2.jpg

洋洋别的都没学成,

对美食倒是越发思念,

脱口而出的菜名差点酿成

“女子单打”、“男子单打”、

“男女混合双打”等家庭“惨案”。

虽说还不能外出畅快地吃喝,

但理论知识也要先丰富起来!

洋洋精心准备了一套题

供大家学(yu)习(le),

来来来,发卷啦——

《2019-2020学年广州吃货测试卷》

吃货密封线


01

当你来到早餐店,发现店家在不停地摇晃一个圆形的竹子做的器具,请问,他在干什么?


A.在做杂耍吸引顾客

B.清晨锻炼下身体

C.在制作早餐售卖



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答案

 C 

早餐店的老板,肯定是在做早餐啊!

窝篮拉肠1.gif

窝篮,既能晒农作物,也能成为制作肠粉的工具。窝篮拉肠薄如蝉翼,吃起来带有竹子淡淡的清香~



02


从店里出来,远远听见叫卖声——“粒粒脆,和味南乳肉。”你觉得这“南乳肉”是什么?


A.用南乳制的肉

B.一种特色零食

C.广州当地新奇的水果



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答案

 B 

“南乳肉”是南乳花生的别称,旧时被装进报纸做的“雪糕筒”里叫卖。花生在粤语里也可以叫做“花生肉”。

南乳肉.jpg



03

街边的水果摊档人挤人,你发现顾客不是来买水果,似乎在看店家炒东西?请问,店家究竟在炒什么?


A.炒菜

B.炒饭

C.炒果汁

D.炒牛奶



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答案

 C 

水果炒冰.gif

用纯水果汁炒制的水果炒冰,颜色缤纷,口感细腻清甜,降温力MAX!



04

在广州喝的凉茶,是什么味道?


凉茶.jpg


A.酸味

B.甜味

C.苦味

D.辣味



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答案

 ABC 


得分题!凉茶苦中带甘,有些凉茶还会有“苦酸”味。


05

你的广州朋友说请你上茶楼“饮茶”,请问,是什么意思?