为提升学生的食品安全意识,有效解决学生在日常膳食中遇到的问题,近日,广州市信息技术职业学校(简称“广州信职”)总务科、学生科携手各班级班委、饭堂工作人员等,在天河校区召开了2024学年秋季新学期第一次膳食大会。
会上对近一个月内学校食堂的运营情况进行了全面回顾。广州信职各校区食堂均严格遵循国家食品安全法律法规,并以《广州市中小学校(幼儿园)食堂食品安全工作指引手册》为指引,从食材采购、储存、加工到配送,各个环节均实行高标准管理,确保每一道菜品的新鲜与安全。据悉,此前学校总务科对食堂员工进行了专业培训,提升他们对食品安全重要性的认识,确保操作流程规范、卫生条件达标。
食品安全培训
针对学生们普遍关心的膳食问题,如菜品种类单一、个别菜品味道不稳定、分量不足等,大会对此设立了讨论环节。学生代表对进一步改善食堂服务、丰富菜品选择等方面提出看法和建议,相关工作人员认真听取,并承诺将问题纳入后续的工作计划,确保每一条反馈都能得到回应和落实。同时,学校也诚邀全体师生继续监督食堂工作,共同守护“舌尖上的安全”。
膳食意见情况汇报
此外,总务科副科长余荣杰在大会上详细讲解了最新的垃圾分类标准和方法,强调垃圾分类对于环境保护的重要性。他呼吁全体师生积极参与到垃圾分类行动中来,共同为创建绿色校园贡献力量。
本次膳食大会不仅强化了广州信职的食品安全管理,还推动了垃圾分类的实践,展现了学校对师生健康和环境保护的高度重视。广州信职表示,将不断努力为全校师生营造一个更加安全、绿色、和谐的校园环境。(资讯)