省人大代表马群涛就食品安全话题提出《关于在社区大型商超设立食品安全监测点的建议》,建议对社区大型商超的食品进行高频次的检测、向消费者公开食品检测结果、建立快速响应安全问题反应机制、开展食品安全知识宣传以及促进商家自律严把产品质量关,从食品安全主体责任、监管部门履行监管责任和社会共治三个方面提出了若干建议。
对此,广东省市场监督管理局回复代表建议称,支持有条件的地市先行探索。同时,将在现有工作基础上,围绕“向消费者公开食品监督抽检结果、建立快速响应安全问题反应机制、开展食品安全知识宣传以及促进商家自律严把产品质量关”的目标,强化结果问效。
回复表示,将指导各级市场监管部门落实好监管责任,督促食品销售企业严格配备食品安全管理人员,建立并动态完善《食品安全风险管控清单》,建立落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,把食品安全风险管控做在日常。
同时,开展食品安全管理人员监督抽考,以抽考推动企业从业人员食品安全素养提升。持续开展大型销售企业体系检查,通过开展体系检查深入查找企业食品安全管理的不足,提升大型销售企业的食品安全保障能力。此外,科学合理制定食品监督抽检计划,坚持问题导向,精准排查风险,规范抽样,严格检验。抽检发现不合格产品的,督促生产经营者立即封存不合格食品,暂停生产、经营,通知相关生产经营者和消费者,召回已上市销售的不合格食品,在被抽检经营场所显著位置公示相关不合格产品信息。依法及时核查处置,按照风险控制到位、原因排查到位、整改复查到位、行政处罚到位、信息公开到位的“五个到位”要求,稳妥准确、客观公正地公开监督抽检结果和核查处置情况。
省市监局在答复中称,将高效运用食用农产品快检手段,坚持“预防为主,风险管理”原则,持续做好市场销售食用农产品快检工作。聚焦重点场所,有针对性地提高大型商超和食用农产品连锁经营店的快检覆盖比例;聚焦消费特点,有针对性地提高水果快检比例;聚焦重点品种和常见问题项目,有针对性调整快检重点品种和重点项目;聚焦工作效能,督促各级市场监管部门严格按照标准和要求开展快检,及时公布快检结果,依规处置快检发现的问题产品,切实保障人民群众食用农产品消费质量安全。
文/广州日报新花城记者:赵越





















































