在广州南沙东涌镇西樵村的大棚内，节瓜挂在碧绿的藤蔓上，从2月中旬就陆续上市。记者了解到，西樵村是广东省农业农村厅公布的首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村，西樵节瓜榜上有名。从2023年年底开始，西樵村首次采用大棚设施种植节瓜，并且和广州市农业科学研究院（以下简称“市农科院”）的专业团队合作，种植出来的越冬节瓜可以提前2个多月上市，平均价格比正常种植的时令节瓜高出2倍多，助力农民增收。
大棚种植节瓜提前两个月上市
近日，在西樵村“越冬节瓜设施生产技术示范”大棚内，一行行整齐种植的藤蔓上挂着碧绿的节瓜，呈现一片丰收景象。据了解，大棚内的节瓜从2月份就开始上市，持续卖到5月份。“天气好的时候，每隔两三天就可以收获一批新鲜节瓜。”东涌镇西樵村党总支部书记黄维好告诉记者，这是村里首次搭建节瓜大棚，并且和市农科院从事节瓜育种的专家合作，引进最新的节瓜品种，期待有新的收获。“我们村设施大棚的节瓜2月中旬陆续上市，比普通农户栽培提早上市2个月，那时候正是瓜果蔬菜比较缺乏的时节。今年春节期间蔬菜价格普遍偏低，但我们的越冬节瓜批发价仍达到6元/公斤左右，实现比正常季节种植节瓜经济效益翻2-3倍。这次设施节瓜栽培科技示范，助力了农民增收致富。”
据悉，节瓜是华南地区特色蔬菜，而西樵村有着悠久的节瓜种植历史。“早在上世纪80年代，我们村就开始种植节瓜。在最火热的时候，节瓜种植面积达到1000亩左右，约占全村田地面积的一半，还曾出口到香港，是名副其实的‘节瓜村’。”黄维好告诉记者，但是随着节瓜病虫害的泛滥、村内种植品种落后等种种问题，后来西樵村的节瓜种植面积不断萎缩，传统的节瓜品种和风味也不断丧失。“这次我们和市农科院专家合作，决定重新振兴西樵村节瓜种植，大棚内引进了两种抗病性好、味道好的翡翠节瓜品种。同时为了唤回记忆，还引进了一种传统类型的节瓜品种，这种白肉节瓜个头小，很像我们几十年前种植的那种节瓜。”
“我从小在西樵村长大，也种植节瓜十几年了，露天种植我已经得心应手，很有经验。这次首次在大棚内种植节瓜，说实话我还不太习惯。”大棚内的种植户梁伯告诉记者，大棚设施种植比他想象的要复杂。“本来我以为只是把露天种植那一套搬到大棚内就行，没想到在温度、湿度控制等很多方面都不同。如何进一步提高大棚内的节瓜产量，我还需要努力学习。”
市农科院专家为节瓜种植“保驾护航”
据悉，作为广东省农业农村厅公布的首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村，西樵村为推进西樵节瓜产业更上一层楼，增加村民收入，牵头组织由东涌镇西樵股份合作经济联合社、南沙区樵丰蔬菜专业合作社和市农科院三方共建“越冬节瓜设施生产技术示范”大棚。
“我每周基本上都会到西樵村观察节瓜生长情况，指导村民预防病虫害等。”市农科院专家乔燕春有着十几年的节瓜育种经验，为西樵村节瓜种植保驾护航，提供品种创新及技术保障。为此，市农科院节瓜课题组研制了“一种早春栽培节瓜的通风小拱棚”和“节瓜设施大棚栽培技术”等设施安全生产栽培技术，并获得实用新型专利技术授权。
“西樵村首次大棚种植就面临低温冷害及连续阴雨、光照不足、生长缓慢等问题。为此，我们在大棚内加装补光灯，用物理杀虫，并且提醒村民预防病虫害。品种上则选择优质早熟、抗病性强的翠玉3号、翠玉4号、冠华8号节瓜等品种，采用培育壮苗、保地促温防风技术、人工辅助授粉等科学方式促进节瓜生长。”乔燕春告诉记者，如何把科技任务和乡村经济发展紧密相连，把农民能赚到钱的技术作为日常攻关的方向，也是农业科研工作者要思考的关键问题。
文、图/广州日报新花城记者：耿旭静、董业衡 通讯员：舒霞、刘伟
