“生物造万物”的愿景正逐渐变得清晰。近年来，生物制造产业进入快速发展态势，各地纷纷出台相关产业政策。结合自身资源禀赋和产业基础，去年广州出台《广州市关于加快生物制造产业高质量发展的工作方案》，进一步抢占生物经济未来战略制高点。
在今年举办的全省高质量发展大会新闻发布会上，广东再次明确加快建设生物制造产业创新高地，推动产业总产值到2027年力争达5000亿元，到2035年力争迈上万亿元台阶，这无疑为广州相关产业发展提供新契机。在广州“12218”现代化产业体系中，“生物制造”被赋予“战略先导产业”的定位。展望未来，广州推动组建市生物制造（合成生物学）创新中心，谋划建设生物制造产业园，打造具有全国竞争力和影响力的生物制造产业创新高地和高端制造基地。
广州知识城生物医药产业园区
产业部署：稳居生物医药产业全国第一梯队
自2022年国家发布《“十四五”生物经济发展规划》以来，生物制造产业在全国呈现遍地开花态势。去年在广州举办的第十六届中国生物产业大会上，数百家行业翘楚从国内各地汇聚而来，围绕生物制药、医疗器械、基因技术、生物农业等多个细分领域，全面展示生物产业前沿技术和创新成果。大会上，中国生物工程学会理事长、中国科学院院士高福指出，生物制造被认为具有引领“第四次工业革命”的潜力，市场规模将达到万亿级别，是世界各国竞争的热点。
作为中国生物产业大会永久会址之一，广州对生物产业早有部署，特别是在生物医药领域。据统计，近两年来，广州产投在生物医药领域共投资17个基金及96个项目，累计投资额约26亿元，撬动社会资本超150亿元，覆盖全链条投资生物医药、高端医疗装备和CXO服务赛道以及上下游。广州汇集了生物医药与健康领域的企业6500多家，集聚世界500强12家，上市公司23家，高新技术企业超1000家，稳居生物医药产业全国第一梯队。
生物制造远不只是生物医药。在广州我们看到，合成生物技术在农业、食品、纺织、美妆等方面越来越多的创新应用，赋能千行百业——通过改造农业含氮废弃物降解菌，生产饲料蛋白；通过生物合成技术，合成了昆虫性信息素，借此诱捕害虫；利用镰刀菌规模化生产出了优质菌丝蛋白，可制作出色香味俱佳的美食；利用合成生物学方法生产出的人造蛛丝，具有极高的强度和韧性，是美妆产品和纺织产品极好的原料……据中国工程院院士、北京化工大学校长谭天伟透露，在当下科技与产业革命中，全球70％的产品可以用生物生产，有望创造30万亿美元的经济价值，“到本世纪末，在制造业中，生物制造将起到举足轻重的作用，它的产品将横跨诸多行业，包括药物、轻工、化学品、能源、食品等。”
去年10月28日，广州发布《广州市关于加快生物制造产业高质量发展的工作方案》（以下简称《工作方案》），明确提出重点发展生物医药、生物材料、生物食品、生物健康、生物农业等领域。同时，组建生物制造（合成生物学）创新中心，整合高校、科研院所、新型研发机构、龙头企业等优势资源，实现高端智库、项目孵化、技术输出等核心功能。
慕恩生物菌种资源库（受访者供图）
差异化优势：更广阔的应用场景、更完善的产业链
“《工作方案》提出建设国内最大菌种库和元件库，鼓励支持合成生物学应用，这些政策与慕恩生物的技术路径高度契合，为企业的发展起到实质性支持作用。”慕恩生物创始人蒋先芝向广州日报全媒体记者介绍，公司自2015年诞生于广州，目前已保存和鉴定了超过31万株具有自主知识产权的微生物菌株，其中包括14000余株高价值菌株和6000多个新物种，打造了行业一流的基因元件库，有力夯实了中国生物制造产业的“芯片”基础。
业界普遍认为，广州在生物制造领域具有显著的产业优势。“广州在生物医药、农业生物技术和工业生物制造等领域积累了深厚产业基础。广州区位优势突出，作为粤港澳大湾区核心城市之一，具有最广阔的市场和应用场景，可以联结国内和国外两个市场，在跨境贸易、科研合作和人才引进方面具有独特优势。”蒋先芝认为，更广阔的应用场景以及更完善的产业链，是广州发展生物制造产业的差异化优势，“广东有1.27亿常住人口、每天约1.5亿实时在粤人口，广州处于粤港澳大湾区的核心位置，经济富裕和制造业发达，具有最广阔的市场和应用场景；另一方面，广州从研发到生产再到市场化的全产业链布局较为完善，生物制造可快速对接化工、食品、农业等传统产业升级需求，形成‘1+1＞2’的协同效应，为企业提供了良好的发展生态。”
政府高度重视以及全方位的政策支持，也是广州生物制造产业发展的差异化优势之一。“广州出台了《广州市战略性新兴产业发展“十四五”规划》《工作方案》等政策文件，推动建立广州合成生物产学研技术创新联盟，广州合成生物与生物制造创新中心也在筹建中，这些工作将进一步推动合成生物技术赋能广州生物制造产业，引领广州及周边大湾区城市生物制造产业的转型升级。”广州合成生物产学研技术创新联盟秘书长单位少和生物的创始人魏韬博士说道。
赛业生物研发场景
抢占制高点：推动合成生物技术与传统产业结合
展望未来，广州将进一步抢占生物经济未来战略制高点，打造具有全国竞争力和影响力的生物制造产业创新高地和高端制造基地。《工作方案》提出，到2027年，广州生物制造产业发展初具规模，产业生态基本形成，初步形成具有全国竞争力的生物制造产业集群；建设全国规模最大的菌种库、元件库；培育10家以上在国内外具有一定影响力的创新引领型企业；建设2个左右具有特色和国内领先优势的产业基地。
在广州建设的“12218”现代化产业体系中，生物制造是五大战略先导产业之一。蒋先芝认为，这一定位非常符合生物制造的特点和发展现状，“生物制造作为战略先导产业，不仅能够推动传统产业的转型升级，还能带动新材料、新能源等新兴产业的发展。同时，生物制造产业本身具有高附加值和高增长潜力，能够为广州经济注入新的动能。”他认为，广州生物制造产业可在生物食品、化妆品原料、生物农业等方向重点发力。“生物制造可以实现食品从传统种植生产方式向发酵工业化生产方式转变。如微生物蛋白，利用基于镰刀菌、木霉、曲霉、根霉等可应用于食用蛋白领域的丝状真菌，高效开发出健康营养的优质菌丝体蛋白产品，践行大食物观，可以有力保障国家粮食安全及助力双碳目标的实现。”
慕恩生物蘑米生物中试平台（受访者供图）
“广州在传统生物制造上有扎实的历史沉淀和产业优势，在新一轮以合成生物技术驱动的产业浪潮中，有着更大的想象空间。”魏韬认为，在生物制造产业发展前期，广州可以优先推动合成生物技术与广州传统医药、美妆、食品、农业产业的结合，通过扶持合成生物技术转化中心、中试平台等实体，推动高等院校、初创企业的合成生物技术成果在规上企业的落地转化。通过合成生物技术充分激活广州本土轻工业集群的优势，实现“老树开新花”，甚至是带领产业“走出去”。
今年广州市高质量发展大会上，广州市工信局党组书记、局长张建华透露，广州将聚焦创新驱动，构建“2+14+N”制造业创新中心体系，在生物制造等领域新筹建一批创新平台。加快建设4个生物医药价值园等专业化园区，谋划建设生物制造产业园，培育“上下楼就是上下游、产业园就是产业链”的良好生态。
“我对广州生物制造产业的未来充满信心，相信在政策、产业、科研的合力下，广州将成为全球生物制造产业的重要枢纽，为区域经济高质量发展注入强劲动力。”蒋先芝说道。
文/广州日报新花城记者：何颖思 丁雄
图/广州日报新花城记者：杨耀烨
（署名除外）
