深秋的广州增城，稻浪翻金、机声隆隆，广袤的田野间收割机开足马力穿梭作业，农民们忙碌地装运着新收的稻谷，脸上洋溢着丰收的喜悦。
据增城区农业农村局统计，今年全区粮食秋播面积达7.04万亩，其中水稻播种面积6.38万亩，主栽品种包括增科丝苗1号、增科丝苗2号、南晶香占、象牙香占等优质高产抗病品种。目前，全区水稻收割正如火如荼进行中，预计秋粮总产量同比稳中有增，为完成全年粮食生产任务打下坚实基础。
在派潭镇的万亩稻田示范基地，金黄的稻穗随风摇曳，一派丰收景象。派潭镇农业农村办工作人员林秋婷介绍，今年该镇晚稻种植面积达1.65万亩，同比增加1.75%，产量预计6086吨，同比增长1.72%。“从目前收割情况看，亩产湿谷普遍在400公斤以上，整体长势明显好于预期。”
科技赋能：“轻骑兵”一线指导 智慧农业提质增效
为确保晚稻稳产丰收，增城区多措并举，构建起覆盖全程的技术服务体系。今年，区农业农村局印发了《2025年增城区粮油生产技术指导服务工作方案》等文件，组建6支粮食“轻骑兵”队伍，实现100亩以上种粮大户现场指导全覆盖。
在技术推广方面，全区重点推广水稻机械化育插秧、无人机施肥施药、测土配方施肥、机收减损等高产集成技术。特别在合理密植技术上，通过推广宽窄行插秧技术，亩插植密度较以往增加28%以上，为夺取高产奠定基础。
“今年我们大力推广‘一喷多促’技术，通过一次喷施叶面肥、调节剂、杀虫杀菌剂等混合液，实现促壮苗、促灌浆、提单产等多重目标。”区农业技术推广中心相关负责人介绍，2025年早造实施合理密植区域平均亩产达403.1公斤，单产提升13.5%，晚造项目区也有望实现预期目标。
模式创新：“稻+菜”轮作实现“一田四收” 土地效益倍增
在稳定水稻生产的同时，增城区积极探索粮经协同发展新模式。派潭镇推广的“稻+菜”轮作模式成效显著，通过每年两造水稻、两造蔬菜的循环生态种植，实现“一田四收、稻蔬共赢”。
“轮作不仅提高了土地利用率，还改善了土壤结构，减少了病虫害发生。”林秋婷表示，接下来，派潭镇将进一步整合种粮大户、蔬菜龙头企业资源，引导更多农户参与“稻+菜”轮作模式，推动“一地多用、一地多收”，实现水稻、蔬菜等农作物种植面积和产量的倍增。
这一模式也得到了种粮大户的积极响应。派潭镇种粮大户温立颜表示，尽管今年受台风影响，种植面积有所调整，但通过参与轮作和改进技术，预计亩产仍保持稳定。“轮作让土地‘忙’起来，我们的收益也‘多’起来。”
防灾减灾：病虫害监测全覆盖 烘干服务解农忧
面对今年台风频发、病虫害偏重发生的严峻形势，增城区建立了完善的病虫害监测预警体系。全区设立常规固定监测调查点12个，新建广东省2024年全国农作物病虫疫情监测分中心（省级）田间监测点4个，切实提高病虫害预测预报的准确性和时效性。
“2025年以来，我们共发出《农作物病虫情报》11期，发布各类技术信息29条。”区农业农村局相关负责人介绍，通过组建“农业科技特派员”“农技轻骑兵”队伍，常态化深入田间地头开展技术服务，全区共出动农技人员806人次，服务企业（农户）710家次，举办各类培训班15期，培训种植户735人次。
在收割关键期，增城区还加强了烘干服务保障。温立颜表示：“现在每天投入3台收割机，每台每天能收割40—50亩，预计12月初完成全部收割。区里新增的烘干设备很及时，完全能满足我们的需求。”
政策护航：惠农补贴精准直达 种粮积极性持续高涨
强有力的政策支持是粮食稳产增收的重要保障。增城区大力宣传和落实耕地地力保护补贴、种粮大户补贴及政策性水稻保险等强农惠农政策，充分调动农民种粮积极性。
“我们落实专人负责种粮大户、水稻保险、机插秧补贴等涉粮补贴资金办理，对符合条件的主体从快从简及时支付。”区农业农村局相关工作人员介绍，通过政策引导和服务保障，全区水稻种植面积保持稳定，种粮效益稳步提升。
温立颜对此感受深刻：“现在政府很重视农业，技术指导到位，各项补助及时，这让我们种粮更有信心、更有干劲。”
品牌打造：丝苗米迈向高质量发展 全运会计划注入新活力
在保障产量的同时，增城区高度重视稻米品质提升和品牌建设。2025年，增城区成功申报全国绿色食品原料（增城丝苗米）标准化生产基地创建，涉及12家生产主体，基地总面积18896亩，覆盖朱村街、派潭镇、石滩镇、小楼镇4个片区。
“我们通过全过程质量管控，做到环境有监测、操作有规程、生产有记录、产品有检验，力争农产品质量安全监测合格率达到100%。”区农业农村局相关负责人表示。
在品牌推广方面，增城区持续举办农民丰收节等节庆活动，组织企业参加各级展会，加强媒体宣传推广。今年7月，在区农业农村局指导下，增城丝苗米产业联盟正式发布全运会东“稻”主培育计划，以“1616”体系为核心，推动“增城种、增城种”品牌建设。值得一提的是，增城丝苗米已入选2025年农业品牌精品培育计划，品牌影响力不断提升。
文/广州日报新花城记者：夏强 通讯员：汤芷欣、郑景宇
图/广州日报新花城记者：王维宣 通讯员：赖志彪、郑景宇
广州日报新花城编辑：时秀芙
