鸡蛋是我们餐桌上的常客，也是日常均衡营养的重要食材。当前，无抗蛋、无菌蛋、富硒蛋等细分品类日渐丰富，消费者的选择越来越多，但一些传言，却也让不少人在挑选鸡蛋时陷入了纠结。
在网络平台上，关于“激素鸡蛋”的说法流传甚广。几乎每隔一段时间，就会有“大量激素鸡蛋流入市场”这样的内容出现，“长期食用致癌”“双黄蛋就是激素蛋”……这种“激素鸡蛋”说法是否有科学依据？
在短视频平台上，“个头大、蛋壳薄、蛋壳软、双黄蛋、表面光滑、鸡蛋散黄”，这些特征都成了所谓“激素鸡蛋”的“判断依据”。有网友直呼“这样一说，我买的是激素鸡蛋，全中了”。
真相：
《兽药管理条例》等法律法规都明令禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品，否则将面临严厉处罚。
多大的收益，会促使养殖户铤而走险给鸡喂食激素？
在北京营养师协会理事顾中一看来，“给蛋鸡喂食含激素的饲料能提高产蛋量”的说法，毫无科学依据，很多外源性激素通过口服易被消化分解，通常无法有效发挥作用。
顾中一介绍，“像是促生长激素，它是一种会被消化道分解掉的蛋白类成分，拌饲料它起不到任何的意义。一只鸡的成本，并不是很高，如果采用打针方式的话，人工成本也会过高”。
科信食品与健康信息交流中心主任钟凯介绍，蛋鸡的高产特性，核心源于优良鸡种和科学饲养。给蛋鸡喂食激素不仅无法提升产蛋量，反而会增加鸡患病的风险。
事实上，“双黄蛋、蛋壳软、大个头鸡蛋、光滑蛋”这些网传的“激素鸡蛋”特征都是饲养过程中常见的自然现象。钟凯介绍，在母鸡产蛋初期，或受到外界刺激时，都可能因排卵异常产下双黄蛋。
图源：AI生成
至于鸡蛋散黄，多是运输过程中过度颠簸，或鸡蛋存放时间过长、新鲜度下降所导致。同样与所谓“激素蛋”无任何关联。顾中一表示，此类谣言之所以能广泛传播，核心是抓住了公众对食品安全的关注心理。
谣言二：
“人造蛋泛滥，成本只要1毛钱”
真相：
大可不必担心！
按照现有的技术，几乎不存在以假乱真的人造鸡蛋。即便有，其制作成本也远高于真正的鸡蛋，在常规消费场景中，不太会出现用人造鸡蛋替代真鸡蛋的现象。
有的视频制作者通过断章取义或后期解读，曲解了真实情况。上海辟谣平台发现，部分“人造鸡蛋”的视频援引了某高校学生制作“人造鸡蛋”的场景，还说成本只要1毛钱，但真相并非如此。
图源：AI生成
上海市农业科学院研究员、国家家禽工程技术研究中心副主任姚俊峰表示，在传播较广的“人造鸡蛋”视频中，存在移花接木、恶意造谣的现象。
早前，央视财经频道就曾辟谣过“人造鸡蛋”。专家还原“人造鸡蛋”的实验显示，“人造鸡蛋”有化学合成品的味道，而且制作成本大约是真鸡蛋的4倍，更无法做出蛋壳。
央视财经进行相关实验，人造蛋合成后内部也是坑坑洼洼的，还有刺鼻的化学物质气味，因此所谓的假鸡蛋是很难正常流通的，大家不用过于担心。
科学与谣言的博弈从未停歇。所谓“激素鸡蛋”“1毛钱人造鸡蛋”，实为利用公众认知盲区的流量骗局。专家提醒，面对网络上流传的各类食品安全传言，切勿盲目轻信、随手转发，更不能以此作为日常消费的判断依据。
消费者无需过度恐慌，选择正规渠道购买鸡蛋，理性看待食品工业进步，方是应对之道。
过去一周还有什么
谣言、骗局值得关注？
谣言：
“充电宝3C认证将全面失效”
真相：
近日，网络流传报道“‘史上最严’充电宝安全标准曝光，3C认证全面失效，近七成现有产能面临淘汰”，引发消费者对存量3C充电宝会闲置浪费的担忧与恐慌。
视频截图
国家应急科普宣传联合中国电子技术标准化研究院迅速发声，对部分新闻报道内容进行说明。
报道中提到的《移动电源安全技术规范》“2026年2月正式发布，同年6月起实施”尚未确定，按照惯例强制性国家标准发布后的过渡期一般为6至12个月，本标准会根据各方建议选择合适的过渡期后实施。
按照我国现有政策和法规，对于消费者购买的已经获得CCC认证的移动电源产品，本标准发布后将不受影响，消费者可以继续持有和使用。
此外，该报道中有部分内容表述不准确，例如关于“主管部门表态”“强制认证”等内容为引用个别企业人员的理解，与我国的管理制度、政策法规等并不相符。
事实上，移动电源标准仍处于征求意见阶段，制定过程会充分吸纳各方建议，并且充分试验验证，确保标准的技术内容科学、合理、可行。
谣言：
珠峰将建电梯？
真相：
2025年11月27日，西藏相关部门针对网络流传的“珠峰安装电梯”等信息回应称，目前珠峰暂无此类计划。
经核实，相关图文视频系利用AI技术生成的虚假内容。部分营销号通过伪造景点画面并配以误导性话术，意图吸引流量、诱导消费，严重扰乱网络秩序。
来源：西藏日报
官方提醒公众勿信谣、传谣，一切信息应以权威发布为准。对编造谣言、扰乱公共秩序的行为，公安机关将依法查处。
参考资料：央视新闻、央视财经、上海辟谣平台、解放日报、科学辟谣、西藏日报
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广州日报新花城编辑：李琳
