随着中秋临近,月饼销售进入旺季。广州市花都区市场监管局顺着月饼“从生产线到货架”的链条,组织节前专项检查,全力守护市民“舌尖上的安全”,维护市场经营秩序稳定。

针对生产源头,花都区市场监管局对全区24家在产在营月饼生产企业开展全覆盖专项检查,重点核查原辅材料进货查验、生产环境卫生、食品添加剂使用、出厂检验及标签包装情况,严查过度包装、标签不规范等问题,检查情况总体良好。
从生产源头延伸到销售终端,监管力度同样不松劲。执法人员紧盯大型连锁超市、糕点烘焙门店、沿街月饼销售摊点等节日消费重点场所,仔细检查了月饼外包装标签、生产日期、保质期、价格标签和配料标识,并核验进货票据、供货商资质与产品检验报告,重点排查“三无”产品、过期变质、假冒仿冒等风险隐患,目前暂未发现相关问题。

检查现场,执法人员还向商家发放了《月饼合规经营提醒》,把法规条文转化为经营者看得懂、记得住、用得上的自查工具,让经营者一眼明晰合规要求与禁止红线。
此外,针对食品添加剂、酸价、过氧化值等关键指标,花都区市场监管局开展月饼专项抽检22批次,样品合格率100%。目前,花都区月饼市场质量安全总体稳定。
花都区市场监管局在此提醒,销售商家必须留存供货商资质和产品质量合格证明文件,做到来源可查。销售散装月饼时,必须在醒目位置向消费者明示产品名称、生产日期、保质期、价格等内容,保障消费者的知情权。杜绝销售无生产日期、保质期、厂名厂址,以及过期、腐败变质等不合格月饼,守好食品安全底线。
消费者选购月饼时,建议选择正规商超、门店等渠道,并注意查看产品名称、生产日期、保质期、配料表、生产经营者名称及地址等信息。购买散装月饼时,要留意存放环境和取放工具是否卫生。购买后保留好购物凭证,如发现月饼存在过期、未明码标价等问题,可拨打12345政务服务便民热线反映。
文、图/广州日报新花城记者:董业衡 通讯员:吕清、邓思莉
广州日报新花城编辑:吴多































