春节临近，榄核镇已提前“沸腾”。1月29日，为期六天的“新春年货美食嘉年华”在星海广场热闹上演。这不仅是岭南水乡一场热气腾腾的年味盛宴，更是观察榄核镇实施“百千万工程”、推动城乡区域协调发展的一个鲜活窗口。
“来，尝尝我们榄核的果蔗，清甜无渣！”南沙农特产展区，果蔗种植大户老陈热情地介绍。与之相邻的新垦莲藕、万顷沙香蕉等“南沙名片”也齐齐亮相。榄核镇种植果蔗历史逾百年，过去是分散种植、路边零卖。如今，在“百千万工程”推动下，当地整合资源，统一标准、打造品牌，让传统“土特产”升级为富民“大产业”。果蔗汁加工、电商销售等链条不断延伸，农民腰包越来越鼓。嘉年华现场，游客不仅能品尝鲜榨蔗汁，还能直观感受从一根甘蔗到一个产业的“甜蜜蜕变”。
这种将生产与消费直接对接的模式，正是激活乡镇经济的关键一环。广州市夜间经济发展联合会会长钟朝晖介绍：“像榄核新春嘉年华这样融合产销的平台，有效缩短了优质农产品从田间到餐桌的距离。它不仅是销售渠道，更是品牌展示、产业联动和消费体验升级的场域，为乡镇特色产品打开了更广阔的价值空间。”他表示，通过精心策划的节庆消费场景，能够将“百千万工程”的产业成果，转化为可感可知的市场价值与民生实惠。
如果说农产品诉说着土地的丰饶，那么国家级非物质文化遗产香云纱，则编织着榄核镇文化的厚度。近年来，在“百千万工程”推动下，榄核镇将香云纱从“藏在深闺”的技艺，转变为“活化利用”的文化IP。此次新春嘉年华中，与香云纱相关的时尚展示与体验，让游客能触摸到传统文化在当代的创新脉搏。
钟朝晖分析道：“香云纱等非遗项目与现代消费场景结合，是文化赋能产业、点亮夜间经济的典型。它超越了单纯的商品买卖，提供了独特的情感价值和文化体验，这正是当下消费升级的核心所在。‘百千万工程’不仅要做强物质基础，也要做优文化供给，让乡镇在夜晚同样能散发迷人魅力。”
“我们不只是卖年货，更是秀出榄核高质量发展的精气神。”榄核镇政府相关负责人表示。这场新春嘉年华，实质是一场镇域综合实力的“立体路演”。它是展现产业融合的“秀场”。活动打破单一农产品展销模式，联动“世界美食之都”顺德，引入广府、潮汕乃至全国风味，推动“农业+美食+文旅”深度融合。这背后，是榄核镇作为大湾区重要节点，利用区位优势，积极承接优质资源辐射，拓展消费新场景的主动谋划。
它是展示文化自信的“舞台”。国家级非遗黄阁麒麟舞的雄健步伐，粤曲名家卢秋萍的悠扬唱腔，梅花桩上舞狮的高超技艺，乃至电视剧《72家房客》中“八姑”的亲切互动……这些精心安排的节目，让传统民俗、经典艺术、集体记忆在节日中“活”起来，凝聚乡情，增强文化认同，为高质量发展注入深沉力量。
它还是惠及于民的表现“窗口”。从打卡有礼、团购优惠到亲子手工、幸运抽奖，活动设计充满“百姓视角”。它满足了人民群众对高品质年货节生活的期待，让“百千万工程”的发展成果变得可感、可享，切实转化为老百姓家门口的“幸福年”。
从一根果蔗、一匹香云纱到一个热闹的嘉年华，榄核镇正以特色产业为笔、以文化底蕴为墨，在“百千万工程”绘就的蓝图上，奋力书写着镇域高质量发展的生动篇章。
【记者 聂佩文】
【编辑 陈钰】
图片、消息来源：榄核镇经济发展办公室、榄核镇党建和组织人事办公室（宣传组）
