新年伊始，一颗跨越山海而来的智利车厘子，已成为中国春节消费市场的“红色风向标”。凭借其甜脆口感、吉祥寓意以及日益普及的健康消费理念，智利车厘子不仅走俏节礼市场，更深度融入了中国消费者的日常生活图景。从安第斯山脉雪水滋养的果园出发，穿海洋跨陆地，带着夏日阳光的糖分，抵达中国家庭的果盘，这趟旅程承载着国际贸易的精密协作与品质承诺。
供应预期收紧，但市场热度与品质认知同步攀升
尽管面临着供应端的挑战，中国作为智利车厘子全球最大出口市场的地位依然稳固。智利水果出口商协会及下属智利车厘子委员会透露，受不利天气影响，2025/26产季智利车厘子总出口量预计约为1.1亿箱（合55万吨），较上一产季下调12.1%。然而，本季产品有两个突出特点：一是早期品种到货时间较往年提早了7至10天；二是整体品质受到普遍好评。
供应量的预期收紧并未削弱市场的活跃度。在广州江秾汇市场，智利车厘子交易持续火爆。来自重庆的采购商刘先生表示，近期每日发往重庆的货量稳定在10至15板（每板184箱），依托高效物流可实现“次日达”，且今年到货的品相与口感优于往年。南昌的采购商伍先生同样证实，每日1至1.5个货柜的发货量在本地市场迅速售罄。广州市江秾汇市场服务管理有限公司总经理郑南燊透露，当前销售已进入高峰期，随着春节临近，预计高峰期每日到货量可达800到1000柜，且90%的货品能在到货后4小时内完成交易，市场需求强劲。
战略升级：从市场扩张到消费者精细化运营
面对供应波动与中国消费者更加挑剔的需求，智利水果出口商协会宣布启动全面的中国市场战略升级。协会会长伊万·马兰比奥强调，中国是智利水果不可替代的战略市场，协会坚持长期投资于品质提升与市场教育。此次升级聚焦三大方向：一是实施“区域市场战略”，在深耕一线城市的基础上，大力拓展新一线及二线城市的市场渗透；二是全渠道布局，同步创新线上线下零售模式与促销机制；三是致力于用户增长，重点吸引并培育年轻消费群体等潜在客群。马兰比奥会长还表示，智利丰富的物产——如桃、梨、葡萄、西梅等——也期待借助这一战略，更深入地走进中国家庭。
行业共治：发起“向小果充大果说不”倡议，捍卫品牌信任
在积极开拓市场的同时，维护品牌声誉与消费者信任成为另一工作重点。智利水果出口商协会下属智利车厘子委员会执行总监克劳迪娅·索勒特别指出，1月是智利车厘子抵运量最多的月份。值此之际，行业将坚决抵制并反对任何“以小充大”、换标贴牌等损害智利车厘子品牌形象、欺骗消费者的行为。为此，中国车厘子行业主要代表在智利水果出口商协会的支持下，联合贸易伙伴启动专项行动，发起“向车厘子小果充大果说NO”的公开倡议，旨在联动供应链各环节，推动中国车厘子贸易的透明度与规范发展，共同构筑品质防线，保护来之不易的市场口碑。
该行动强调了产品信息准确的重要性，并推出了一条本地化的口号，向行业传递清晰信息:“码对价对，生意才对，向车厘子小果充大果说停。“本次倡议呼吁车厘子进口商、批发商、零售商及电商平台等产业链各方，共同强化规格信息标注的真实性与公平的商业行为，以保护消费者信任，支持车厘子品类的可持续发展。
“从智利的种植者和出口商，到中国的进口商、批发商和零售商，我们同属于一条共享的供应链，”智利水果出口商协会下属智利车厘子委员会执行总监克劳迪娅·索勒表示。“优质车厘子市场建立在稳定性、可靠性和信任的基础之上，这离不开行业在先进分级分选技术上的持续投入，规格标准清晰且以毫米为单位。”
“更换标签绝不能被视为小问题。”中国食品土畜进出口商会副会长于露强调,“少数不规范行为，就可能动摇整个行业的基础。当规格标准被无视，价格信号就会被扭曲，消费者信任也会被侵蚀。维护标签信息的真实性，对行业长期稳定发展至关重要。”
展望未来，智利方面表示将充分利用其南北半球反季节生产和品种多元化的优势，持续为中国市场输送高品质水果。
文/广州日报新花城记者：罗磊 贺涵甫
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