民俗表演 广州日报全媒体廖雪明 摄
快来广州过大年！一年一度的“行花街”、阔别12年的白鹅潭烟花汇演，还有系列“年味最广州”迎春活动，让广州成为炙手可热的旅游目的地。据预测，今年春节期间在穗过年人数将较去年有大幅上升。为此，本报推出“来广州过大年服务手册”，从“美食、住宿、出行、购物、娱乐、安全”六大方面，梳理攻略干货，服务八方来客。
食
“食在广州”的美名，吸引了五湖四海的老饕们蜂拥而来，相聚广州，欢度喜庆春节假期。广州早茶、广式小吃、地道粤菜……作为美食之都，广州有着数不尽的美味，让美食爱好者们大快朵颐。
食在广州 美味数之不尽
广府年夜饭好意头
农历年三十除夕夜，必定要体验一餐广府特色年夜饭。广府人讲究意头，年夜饭的菜肴都大有来头，年年有“鱼”、发财就手、“虾虾”大笑……每一道菜里都寄托了美好祝愿。为了迎接龙年，广州各家餐厅都推出了“龙”意菜肴，颇有气势的大龙虾、憨态可掬的“福龙包”……都将在年夜饭的餐桌上“龙”重登场。
传统虾饺皮薄馅足。广州日报全媒体苏韵桦 摄
“一盅两件”叹世界
“饮咗茶未啊！”老广见面，总要来上这么一句。“一盅两件”是广州独有的生活方式，春节假期来广州，一定要好好感受一把被广式点心包围的幸福感：虾饺、烧卖、肠粉、叉烧包、凤爪、沙翁……空腹而来，必定幸福感满满地扶墙而出。
广府菜，不时不食
对食物本味的追求是粤菜的精髓。粤菜讲究“不时不食”，根据时令吃不同的食物。来粤菜馆，吃的就是一个新鲜，在清淡的调味中品尝食物的原汁原味，也能通过盘中餐感受岭南风物和人情。
沙姜香茅焗波龙 （滋粥楼供图）
啫啫煲是广州的一道经典美食，因在猛火下瓦煲中的食材会发出“嗞嗞”声，与粤语“啫啫”发音相似，所以被称为啫啫煲。在广州，万物皆可“啫”，山海陆空的食材进入瓦煲猛“啫”，吃的就是鲜和嫩。
广府小吃烟火气足
肠粉、牛杂、竹升面、砂锅粥……广州的小吃可谓是品类丰富，也各有各的风味。许多巷子中的小吃店也都是开了多年的老店，大多集中在越秀、荔湾两个老城区，可寻觅几家打卡品尝。
广州人饭后，一定要来一碗糖水。糖水属于粤菜系，种类多样，红豆沙、番薯糖水、杨枝甘露……一张广式糖水铺菜单，记录着广东的丰饶物产，也蕴含着岭南人民的生活智慧。广州文明路有“糖水一条街”“甜蜜一条街”的美名，皆因这藏着好多家糖水店，到那儿让甜蜜好好滋养一把吧。
住
“广式服务”声名远扬，在广州过大年，星级酒店、精品民宿将为游客们打造一个温馨的家。这里有细致入微的服务、如沐春风的体验，还有丰富多彩的活动。住在广州，这个假期很舒心。
“广式服务”打造舒心假期
广州星级酒店选择丰富，遍布广州各区。目前，游客还可以订到不少优质酒店。对于游客来说，首先要根据自己的需求来预订酒店，比如亲子游，可优先选择亲子主题类酒店，如靠近广州长隆、广州融创文旅城附近的酒店，方便畅玩主题乐园。
如果想要体验远离城市的星级酒店，可以在南沙、增城、从化、花都等区域进行选择。
春节假期星级酒店基本上都是旺季价，如果讲究性价比，可以多关注公寓类的住宿产品，适合一家人入住。
由于广州是新春假期热门的旅游目的地，酒店房间较为抢手，尤其是年初三到初七之间的住宿更为抢手，建议有条件错峰出行的游客考虑错开高峰期入住。
春节假期，广州星级酒店、民宿将联袂奉上丰富多元的活动和优惠，诚意十足。在广州，星级酒店通过氛围布置、举办活动、推出优惠措施等方式吸引消费者。
经广州市文化广电旅游局统计，全市124家星级酒店共推出促消费优惠活动200多项，主要包含酒店春节住宿套餐、春节假期自助餐等。
为了丰富游客体验，酒店、民宿还推出了形式各样的特色活动营造节日气氛，增加体验感，比如各种充满年味的DIY手工活动、非遗年俗体验等，让人们在新春期间感受广州的浓浓年味。
行
在广州，交通出行怎么安排？现在，在广州搭乘公交，不一定要准备零钱购票了。旅客可以在微信-卡包-交通卡使用羊城通乘车码（可用于公交和地铁）以及广州地铁乘车码（可用于地铁）扫码通行，两者均可享受80元以上8折、200元以上5折优惠；也可以在支付宝搜索羊城通乘车码，领卡扫码。
打开“乘车码”走遍广州
行花街
逛花街是过年的必备节目。 广州日报全媒体吴子良 摄
市民游客在天河迎春花市拍照打卡。广州日报全媒体莫伟浓 摄
荔湾水上花市 广州日报全媒体廖雪明 摄
广州绝大多数传统迎春花市都可以搭地铁前往，行花街购买大型花卉的要留意尺寸（包装后，长度+宽度+高度不能超过1.6米），如超过尺寸请适当裁剪后再进站。
2月6日至2月9日期间，开行7条迎春花市定制公交线路。乘客可以通过“广州如约巴士”微信小程序查询相关线路设置情况及预约购票。
看烟花
今年白鹅潭烟花汇演采取预约制。已经预约的市民游客，若选择地铁出行，可在黄沙、文化公园、如意坊、同福西、凤凰新村、一德路、海珠广场、芳村、坦尾等站点下车，前往江边观赏。
市民游客也可通过公交前往，搭乘9公交线在黄沙码头站下车，搭乘10、131A公交线在大基头站下车，131B公交线在洲头咀公园站、滨江西路（洲咀大街）站下车，489公交线在太古仓路总站下车。
烟花汇演当晚，客轮公司旗下多艘豪华游船将停泊在白鹅潭指定区域，游船将于2月10日当天18:00起在天字码头、海心沙西区码头、珠江游广州塔·中大码头分别开航。
地铁
春节期间，广州地铁线网延长运营服务时间。2月1至9日（农历年廿二至农历年三十），二号线嘉禾望岗往广州南站方向提早运营30分钟；2月6至8日（农历年廿七至农历年廿九），一、二、三、三北、五、七、八号线延长1小时运营服务时间。2月9日（农历年三十）全线网延长1.5小时运营服务时间。
广州南站
从广州南站前往广州城区的旅客，可搭乘288A、301A、303A、309A以及312五条公交线路。地铁方面，往广州城区的可搭乘广州地铁二号线、七号线。
白云站
白云站到达旅客按站内指引到达出站层离开出站口后可在同层根据指引转乘地铁、公交及出租车和网约车，无需到其他层换乘。其中，离开出站口后前往西广场，穿过西广场后即可到达广州地铁八号线石潭站。往西广场方向出站房后右转，按指引可进入公交枢纽，通过公交枢纽负一层乘坐扶梯上一层乘坐公交。
机场
广州白云机场目前有T1和T2两个航站楼投入运营。
地铁夜间停运后，还有机场大巴兜底，只要有航班就有空港快线大巴，将旅客运送至市区，确保旅客顺利离开机场。
购
春节期间，天河路—珠江新城商圈、广州塔—琶洲商圈、金融城—黄埔湾商圈、长隆—万博商圈、白鹅潭商圈、北京路—海珠广场商圈以及大西关（上下九—永庆坊）商圈准备了多种货品、丰富玩法迎接各方宾客。
千年商都 尽情“买买买”
想来广州购买海味干货的可以到一德路，这里汇聚了海味干货市场，无论是干贝、鱿鱼、珧柱干、虾干这些煲汤的基础海味还是鲍参翅肚（鲍鱼、海参、鱼胶）等名贵的滋补商品，应有尽有、价廉物美。
如果你想逛逛市集，那么可以去环市东时光市集新春花市，市集将持续至2月9日。连日的花品、年花展，让市民在即将到来的新年里识花、看花、闻花、赏花、买花并设置花品展示及花类主题摊位；此外，还特设品牌特展区，让品牌与消费者零距离接触。
如果你在广州来一场穿越灯会，那么可以去正佳广场，这里的自然科学博物馆携手长安民乐坊，融入大唐精美服饰、民乐元素，打造唐宫古乐音乐会，带来龙年新春第一场古风音乐会；这里还将上演新春舞蹈演绎，融入西域特色、敦煌飞天元素，打造遇见敦煌舞蹈show，带来龙年新春第一场飞天舞蹈。
来广州，当然不能错过添置新衣新鞋了，在流花矿泉地区汇聚了广州美博城、名商天地、UUS、红棉服装等专业美妆、服装、饰品、假发、鞋帽展贸商城，集聚了世界各地的时尚行业设计师和其他从业者，是全国乃至全球范围的重要时尚产品供应基地，上述批发市场都相继推出新春大促等活动。
玩
近日，广州本地2500多项新春文旅活动已陆续展开，还有各个博物馆、文化馆、艺术馆、城市公园推出的精彩展览，让在广州过年的游客打开全新的文旅体验。
2500多项活动等你来
烟火年俗：烟花、无人机点亮夜空
璀璨的烟花和无人机将点亮广州新春的夜空。其中，最受关注的是大年初一晚上8时，广州将在白鹅潭重启新春烟花汇演，无人机表演将于2月12日和13日（年初三、初四）19:30，连续两晚在海心沙至广州塔之间的江面上空进行表演。此外，南沙区将在明珠湾举办独具特色的海上烟花汇演和无人机表演。
踏春赏花：繁花美景全城上线
春节假期全市将举办近1200场赏花活动。白云山风景区举办第31届广州园林博览会，番禺区举办莲花山新春桃花文化旅游节，华南国家植物园在天河体育中心举办珍稀名贵花卉展，从化区西和村、石门国家森林公园、流溪河国家森林公园、罗洞小镇百花绽放。广州市、区园林部门将组织50多项1000余场活动，覆盖全市各大公园和景区，包括花展、花市、盆景展、艺术展、音乐、戏剧、诗会、赏花、非遗等。
新春礼包：文旅专属优惠已送达
春节期间，广州各大旅行社送上专属优惠。广之旅推出优惠价秒杀自由行套餐；申浪国旅推出千年羊城定制游；任我行国旅推出长隆+美食系列线路；岭南国旅、港中旅、天天假期分别推出了广州一日游、两日游、花市体验游等多种特色线路产品。
景区方面，广州塔推出有奖问答送广州塔门票、珠江游船票和消费券活动；广州长隆推出三天两晚一票畅游优惠套餐；正佳自然科学博物馆、广州海事博物馆、广州动物园、莲花山景区等景区分别推出门票优惠活动。
安全
新春佳节，要玩得尽兴，安全是最基本的。为此，广州日报全媒体记者还梳理了一份“安全攻略”，有备无患。
做好攻略 有备无患
天气：阴冷持续到除夕
据预报，中等偏强冷空气会在年前来袭，广州阴冷持续到除夕。截至2月6日19时，除南沙区外，广州市各区寒冷黄色预警信号均已生效，请注意防寒保暖。2月10日大年初一气温虽回升，市民游客晚上看烟花时可能也要多穿一件衣服。
防意外：人流密集场所防踩踏
在人流量大的场所，当发觉拥挤的人群向着自己行走的方向涌来时，不要盲目奔跑，不要逆流前进；时刻保持警惕，千万不能被绊倒；即便鞋子被踩掉，也不要贸然弯腰提鞋或系鞋带；若被推倒，要设法靠近墙壁，或在人流移动方向的侧面。
维权：产生消费纠纷先协商
车票、机票、住宿、景点门票等要提前预订；CityWalk爱好者应提前了解景点和餐饮点的营业时间，避免跑空。如果春节期间产生消费纠纷，来穗旅客和广大消费者可先与商家协商解决，若协商不成，可拨打12315、12345热线投诉，有关单位将尽全力维护消费者的合法权益。
就医：“广州健康通”智能导诊
在穗过年期间，如果出现身体不适，可关注广州市卫生健康委官方服务公众号“广州健康通”。进入公众号后，点进“持号缴费”“预约挂号”，页顶搜索栏可直接找到“离我最近”及全市、各区医院，还可使用“智能导诊”，获推荐可挂号的科室或医生。关于异地就医，参保人员通过“粤医保”小程序、国家医保服务平台APP、“国家异地就医备案”小程序、“国务院客户端”小程序、“国家政务服务平台”小程序等渠道快速办理异地就医备案，之后就可选定点、持卡（码）就医。
统筹/广州日报全媒体记者何颖思
文/广州日报全媒体记者何颖思、曾繁莹、陈薇薇、李天研、苏赞、李妍、许晓芳、卜松竹、李巧蓉、莫斯其格、叶卡斯、叶作林、黄庆、何雪华、伍仞 见习记者吕惠
通讯员穗文广旅宣、机场宣、粤应宣、穗卫健宣、穗疾控
