《黄帝内经•素问•四气调神大论》曰:
夏三月,此谓蕃秀;
天地气交,万物华实;
夜卧早起,无厌于日;
使志无怒,使华英成秀;
使气得泄,若所爱在外;
此夏气之应,养长之道也。
立夏已至,夏季中医养生应以清热解暑、养心护阳为重点,注重饮食、起居、运动、情志调摄和穴位疗法等方面的综合调理,以达到强身健体、预防疾病的目的。
一、起居养生
夜卧早起,睡好午觉
立夏时,昼长夜短,天亮得早、黑得晚,此时可以根据节气变化晚些入睡、早点起床,以顺应自然界阳盛阴虚的变化。但由于起得早、睡得晚易造成睡眠不足,故立夏之后人们应增加午休,以促进心阳的恢复,让大脑和全身各系统及时得到休息,消除疲劳,保持充沛的精力。午睡时间要因人而异,但不宜过长,一般以半小时到1小时为宜,避免出现午睡后的劳累感。

二、情志养生
不生郁怒,凉从心生
夏季属火,在脏为心,汗为心之液,舌为心之苗。夏季以后天气转热,中医认为“暑易伤气”、“暑易入心”,所以立夏之后就要重点关注心的问题,因此要重视精神的调养,加强对心脏的保养,保持神清气和、心情愉快的状态,切忌大悲大喜,以免伤心、伤身、伤神。夏季心阳最为旺盛,立夏过后,人们容易心火过旺、烦躁不安、好发脾气,导致机体免疫功能下降。
三、运动养生
适当锻炼,切勿过劳
夏季天气炎热,人体消耗较大,若长时间在阳光下锻炼有可能引起中暑。所以,只有合理地安排运动锻炼才能收到预想的养生效果。具体需注意以下几方面:一是运动的时间,最好在清晨或傍晚天气凉爽的时段进行,同时应在室外锻炼。二是项目的选择,宜选择慢跑、太极拳、五禽戏、八段锦,或晚饭后户外散步、骑车、打球等不太剧烈的项目。三是运动量适度,不要过度疲劳,不要出汗过多,运动后可适当饮用温盐水或绿豆盐汤。四是运动后注意保健,不要立即用冷水洗头或淋浴。

四、饮食养生
增酸减苦,健脾养心
《黄帝内经》曰:“春夏养阳”,养阳重在养心。夏季多食用酸味以固表,多食咸味以补心。酸味食物如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃,能敛汗止泻祛湿。同时由于夏季炎热,体内丢失的水分多,脾胃消化功能较差,多进稀食是夏季饮食养生的重要方法,早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,比如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。
五、穴位养生
宁心安神,防病治病
炎热的夏天容易消耗心的阳气;同时,天热则多汗,而汗为“心之液”,出汗过多对心脏阴液消耗大,损伤心的阴气。所以夏天养生重在“少做‘伤心’事,顺时养心安神”。日常可以按摩一下内关穴,内关穴属于手厥阴心包经,按揉和艾灸内关穴,可以宁心安神、理气止痛。

≡夏日汤饮推荐≡
夏日守护肠胃健康|山药薏仁猪骨汤
✅食材:
薏仁30g、山药50g、猪骨500g、陈皮1片、白扁豆20g、莲子15g(去芯)、生姜1片。
✅做法:
猪骨冷水下锅,加姜片、料酒飞水去腥,捞出洗净;砂锅中放猪骨、泡好的薏仁、白扁豆、莲子、陈皮、生姜,加水大火烧开,小火炖1小时;加入山药块,继续炖半小时至食材软烂,加盐调味即可,全程炖90分钟。
✅功效:
薏仁、白扁豆健脾化湿,山药、莲子固肠止泻,陈皮理气和中,猪骨补虚损,此汤适合夏季调理肠胃,减少消化问题。温和平补,适合夏季或脾胃虚弱人群(疲倦乏力、大便不成形)调理肠胃,减少腹胀、腹泻,老人、儿童及术后人群适用,湿热体质及感冒发热时慎食。
夏日改善皮肤状态|绿豆冬瓜荷叶汤
✅食材:
绿豆30g、带皮冬瓜300g、荷叶10g、薏仁30g、赤小豆30g、土茯苓20g。
✅做法:
泡好的绿豆、薏仁、赤小豆与敲碎的土茯苓入锅,加1500ml清水,大火煮开后小火煮40分钟;放入冬瓜块、荷叶,继续煮30-40分钟至豆类软烂、冬瓜透明,全程约1.5小时,煮至食材软烂入味。
✅功效:
此汤清热利湿,解毒消肿,改善肤况(痱子和湿疹),瘦身解暑。绿豆、赤小豆、薏仁清热利湿,排浊消肿,改善皮肤红肿痘痘及油腻;冬瓜、荷叶清暑化湿,缓解暑湿引起的皮肤瘙痒、油光;土茯苓解毒除湿,针对湿热型痤疮、皮炎。脾胃虚寒、孕妇及经期女性需慎用。

夏日呵护眼部健康|菊花枸杞猪肝汤
✅食材:
鲜猪肝100克,干菊花、枸杞各10克,姜丝、油、盐少许。
✅做法:
1.干菊花和枸杞清水浸泡片刻,轻轻冲洗。
2.猪肝洗净,切成薄片,加盐、少量清水抓拌均匀腌制15分钟。
3.滤去猪肝血水,凉水下锅,大火加热焯水1~2分钟。
4.捞出猪肝,用冷水冲洗去浮沫,备用。
5.热锅加少许油,爆香姜丝,倒入足量清水,大火烧开,放入干菊花和枸杞,煮开。
6.加入猪肝,调为大火,盖上锅盖,等待1分钟后即可出锅。
✅功效:
菊花味辛、甘、苦,性微寒,其气味芬芳,能疏散风热、平抑肝阳;枸杞味甘、性平,能滋补肝肾、益精明目;猪肝味甘、苦,性温,能补肝、明目、养血。
菊杞猪肝汤是一道具有清热平肝、明目养血功效的汤品,特别适合需滋补肝肾、清肝明目时品尝。
来源:广东中医药报、健康时报、联勤保障部队第940医院
图/新华社
广州日报新花城编辑:时秀芙








































