为增强学生的食品安全意识,提升学校食品安全水平,根据《广州市教育局关于开展2024年校园食品安全系列宣传活动的通知》,广州市教育局与广州日报社联合开展2024“寻味校园”广州学校食品卫生安全宣传系列活动(以下简称“寻味校园”)。
活动开展以来,“寻味校园”通过一系列线上和线下活动,进一步宣传学校食品卫生安全相关内容。作为活动的重要一环,“寻味校园”学校食品安全科普视频《“科普知多D”校园食品卫生安全大作战》今日正式发布。让我们一起学习食品安全知识,在学校里,在生活中,一起增强食品安全意识。
肉类是蛋白质的重要来源,但过量摄入蛋白质会增加肾脏负担,损害心血管健康,还可能导致营养不均衡。青少年时期是身体和大脑发展的关键阶段,不挑食、保持饮食均衡,对促进身体健康、增强学习力非常关键。
在吃任何东西之前,记得要洗手,这样可以避免把细菌带到肚子里去。饭前用七步洗手法,让我们远离细菌,保持健康。
第三讲《谁是食安小能手》知识点:
首先,食材应妥善打包,确保密封性,防止交叉污染。其次,生熟食分开放,避免串味和细菌。在加工食材时,生熟食品一定要分开处理,刀具砧板洗净。烹饪时,控制火候,因材施温。正确的加工与储存方法,不仅能保证食物的美味,更能守护我们的健康。
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